神戸シノワズリ倶楽部

２度目の『北風と太陽』さん、この日の日替わりランチは「海老のかき揚げ」でした。

２品選べる小鉢は、「蓮根のミンチあん」と「水菜とうすあげの煮びたし」にしました。

メインのかき揚げは、カラッと、サクッと素晴らしかったです。

次回は、レギュラーメニューの「牛100％のハンバーグ」が食べてみたい。

テーブルと椅子が高いのが気になっていたのですが、夜は「立呑み」スタイルになるようです。ハッピーアワーもあるみたいですし、夜も覗いてみたい『北風と太陽』さんです。

オマケ。

職場の同僚から「佐々成政の隠し酒」なるものを頂戴しました。

佐々成政（さっさ・なりまさ）と言えば、大河ドラマ『利家とまつ〜加賀百万石物語〜』の佐々成政（山口祐一郎さん）とその妻はる（天海祐希さん）を思い出します。
『利家とまつ』では、成政・はる夫妻の悲運が割と詳細に描かれていました。

お酒の方は、辛口の大人の酒でした。
『咲菜』さんの「だし巻き」と。

もひとつオマケ。

元町商店街に食パン専門店『春夏秋冬』の支店が、やって来ましたね。
たまたま、夜、いつものBARに向かう途中に出くわし、衝動買いしました。

小さな食パン「キューブ」（280円）と一緒に「アップルパイ」（300円）を買いました。
久しぶりに食べた『春夏秋冬』さんの食パンは、やはりおいしかった。

サクッとランチを済ませたい時に、とても重宝する『樹蘭』さん。

この日もサービスランチ（650円）でお願いしました。メインは酢豚、副菜が『樹蘭』特製の具入り卵焼きです。

絶妙のこのランチサイズが好きです。多くもなく、少なくもない。

オマケ。

8月末は立て続けに楽しいイベントがありました。

今シーズンは、めったに行かないビアガーデンに２度も行く機会がありました。
8月末に初訪問した、神戸大丸10Fの『里山dining野の宴』さんです。
かわいい仲間たちの女子会にまぜてもらいました。

専用ジョッキを使って、下から湧き出る「トルネードビール」なるものも初体験。
樽のスパークリングワイン（赤・白）も少し甘めで、飲みやすいお味でした。

バイキング方式は、（気持ちが急いてしまって）元来苦手なのですが、この日は楽しく過ごせました。
何気ないから揚げやトンカツ、焼きそばなんかがとってもおいしかったです。
そして、〆にいただいた名物の「里山カレー」も好評でした。
各種フルーツやデザートもあって、女子率が高いのも頷けます。
少し暗いですが、第一弾でチョイスしたお皿です。

もひとつオマケ。

梅田で宴会がありました。こちらもかわいい仲間たちとの久しぶりの再会です。
東京から駆けつけたメンバーからお土産を頂戴しました。

銀座『甘楽（かんら）』さんの「銀六餅」と埼玉の「狭山茶」です。

小ぶりなどら焼きのような和菓子です。皮がモチモチで、つぶあんがしっかり詰まっていてとてもおいしいです。狭山茶は、水出しで淹れてみました。こちらも申し分ありません。
素敵なお土産に感激です。「ありがとう」

気の利いたお土産を用意してくれるメンバーもいるかと思えば、またしても、１次会でこんな小道具を準備していた輩もいました。
こんなタスキばっかりたまっても仕方ないんだけど！（笑）。

とにかく、久しぶりにカラオケでマイクも握って、この上なく愉快な会でした。
いつも「元気」をくれるみんなのことが、僕は大好きです！

高速長田にこんなオシャレなお店ができているとは知りませんでした。

mother's kitchen『北風と太陽』さんです。

以前、たまたま通りがかって、初めてお店を発見した時は、日替わりランチメニューがオムライスでした。この日も秘かに期待したのですが、オムライスではありませんでした。

で、この日の日替わりランチ（850円）をいただきました。
メインは、チキンカツ デミグラスソースです。

スープがあさりのミルクスープ、冷製かなと思いきや温かいスープでした。

小鉢も２品選べるということで、「ズリとにんにくの芽」、「糸こんのチャプチェ風」をお願いしました。
スープも凝っているし、これだけの種類の小鉢を用意できるということは、シェフの抽斗が相当豊富なのだと拝察しました。そして、何より料理がお好きなのだろうと。

更に、この日は白いごはんかトマトリゾットがチョイスできたので、トマトリゾットでお願いしました。
もう、何がなんだかわからない多国籍状態のランチです（笑）。

メインのチキンカツ デミグラスソース。安心していただけるおいしいチキンカツでした。
デミグラスソースも惜しみなくかかっていて、大好きです。

チーズもしっかり効いた濃厚なリゾット、ゴロっとしたチキンも潜んでいました。

ハッピーアワーもあって、お酒も楽しめるお店のようです。
近々１周年の記念イベントも開催されるようです。
週末ランチの、強い味方を得た予感のする『北風と太陽』さんです。

オマケ

昔々から湊川商店街のダイエーの１階に入っているハンバーガーの『ドムドム』。
ほとんど出入りしたことのないお店ですが、最近気になるメニューがありました。

厚焼き卵バーガー（280円税別）です。

或る日、テイクアウトで買ってみました。チーズポテト5P（190円税別）と。

これ、なかなかいいです。気に入りました。おいしいです。また買おうっと！

東京からの帰途、羽田空港で必ず買うことにしている夜食用のお弁当があります。

毎度おなじみの『崎陽軒』さんの「シウマイ弁当」（830円）です。
やはり、このバランスの良さは秀逸です。

お土産編

『キットカット』の「東京ばな奈」バージョン。

大好きな「ごまたまご」のニューバージョン「チョコたまご」〜薫るラムレーズン〜
店員のお姉さんにお酒を使っているので、小さいお子さんや車の運転にはご注意くださいと釘を刺されました。それだけしっかりラム酒を使っているということでしょう。

「東京ばな奈」のゴーフレットバージョン。

M君にちょうだいした『崎陽軒』のキューブ型パイナップルケーキ。

短い滞在ながらも充実した旅になりました。

帰りの飛行機まで時間があったので、大好きな神田神保町界隈を散策しました。

お昼もここでとることに。
お店の前は、何度も通ったことがあるのに、食事をしたことはありませんでした。今回、JALの機内誌『スカイワード』で、このお店が「冷やし中華」発祥のお店であることを初めて知りました。
『揚子江菜館』さんです。

で、その元祖冷やし中華「五色涼拌麺」（1,510円）を。
まず、いろんなメディアで紹介されている正面から。

次に向こう正面の画。白い短冊状のものは、糸寒天だとか。

次は、東方の画。茶色のは、細切りのメンマ（たけのこ）。

そして、西方。西方のメインはチャーシューです。

周囲を、丸ごとのシイタケ、海老、絹さやが彩っているのですが、更にサプライズがあって、てっぺんの錦糸卵の下には、うずら卵が２ヶ、小さなつくね（肉団子）が2ヶ潜んでいるのです。これには、驚きました。「五色」どころではありません。

冷麺に1,510円は確かに高額ですが、この内容は十分その価値があります。
タレは、やさしい醤油ダレ、とても食べやすい味でした。

もし、機会があれば、かの池波正太郎氏も愛したと言われる「上海炒麺（上海焼きそば）」を食べてみたいと思います。もちろんその時は、ビールといっしょに。

今回の東京行で、どうしてもこの目で確かめたい、味わってみたいと思っていたのがこちら。
『高倉町珈琲』さんの「特製クリームのリコッタパンケーキ」です。

神戸でも一度もいただいたことのないパンケーキですが、『ガイアの夜明け』（TV東京）に登場した創業者のプロフィールや経営姿勢にも興味がわき、初訪問です。

圧倒されるビジュアルです。
人気メニューだけあって、甘さは控えめです。大きなパンケーキが二枚重ね、ボリューミーです。

満腹感を感じることはもちろんですが、苦しい満腹感ではありません。
この目で実際に確かめた満足感があったからでしょう、清々しい気分になりました。
『高倉町珈琲』大井町店です。

メインの吉祥寺飲み会。

紆余曲折を経て、１次会の会場は鳥料理専門店の『鳥良商店』さんへ。

看板メニューの「手羽先唐揚」の中辛。

小生がオーダーした「チキン南蛮」。まろやかなタルタルソースがたっぷりと。

鳥の各種部位を塩味で焼きつけた「くわ焼き」。柚子胡椒をつけながらいただきます。

「揚げ茄子（の煮びたし）」あたたかくて、甘辛い醤油味。

最後は、M君オーダーの「ポテサラ」。なんだかわからないけど、カリカリした食感のふりかけがいいアクセントになっていました。

最近２次会は、ほぼ会場が固定されてきた感があります。
大好きな『ハモニカ横丁』へ。

おなじみの『エイヒレ』で、地酒と「エイヒレの炙り」。
このお店も入れ代わり立ち代わり客足が絶えることがありません。

そして、前回から開拓したワイン専門立ち飲みの『ばっかす』さん。こちらも人気店です。
若い女性スタッフが一人でがんばっています。「白」で。

週末ちょこっと東京へ。

最近は、機内でのソフトドリンクは、「ビーフコンソメ」を選ぶことが多くなりました。
機内での温かいスープ、なんだかホッとさせてくれます。
往路の機材は、B-777（トリプルセブン）でした。

夜の飲み会がメインだったので、お昼は軽くサンドイッチにしようと思いました。
「鯖サンド」が有名なこちら、築地の『オリミネベーカーズ』さんへ。

このお店の商品では、かなり高額な「鯖サンド」（504円）、冷蔵ケースの中にたくさんありました。生のタマネギがシャキッとして、レモンもかかっていて、さわやかでよかったです。

かの井之頭五郎先生（『孤独のグルメ』の主人公）もドラマでおっしゃっていた「こんなにお茶に合うサンドイッチがあるだろうか」という台詞を思い出し、ドリンクは緑茶にしました。

パン屋さんには、イートインスペースがないので、近くの公園の日陰を選んで、いただきました。
「鯖サンド」だけではさみしいので、チーズとトマトのフォカッチャ（257円）も。
わかりやすい見た目ですが、蜂蜜を乗せているのか？ほの甘くて、とてもおいしかったです。

近所で働いている女性なのか、木陰の椅子で持参のお弁当を食べる人、ベンチで雑誌を読む人、遊具で子どもを遊ばせる親子、お昼休みの公園の風景を眺めました。
この日は、暑さもやわらいで、風も心地よかった。

或る日の『明楓』ランチ。「角煮」の文字を見て、日替わりに即決です。

日除けのせいか、少し映りが暗いですね。でも、食欲をそそる盛り付けです。

『明楓』さんらしく野菜がふんだんに使われていてお肉が見えません。
が、野菜の下に厚切りの豚バラが数枚隠れています。
ごはんのおかわりを自重するのに苦労するおいしさでした。
お昼は控えめに、と決めているので、マダムの「ごはんおかわりいかがですか？」との誘惑を意を決して断ちました。（そんな大げさな、笑）

デザートは、とろとろの杏仁豆腐でした。冷たいブレンド茶もおいしかった。

無性にナンを食べながら、ビールが飲みたくなって、初めて訪問するこちらへ。

元町界隈のインド・ネパール料理店では、高評価を得ている南インド家庭料理『インダスレイ』さんへ。

おすすめのスープカレーとナンのセットを。（990円ぐらいだったと思います、曖昧でスミマセン）
もちろん、ナンは焼き立てです。

スープカレーには、ゆで卵丸ごと１ケ、大きなオクラもドーンと１本、そして、大ぶりにカットした揚げ茄子がよかった。少々パクチー（香菜）も乗っています。鶏肉も入り、具だくさんで深みのあるスープでした。

ただいま、こんなうれしいサービス期間でした。

ビールとナンの気分だったので、もちろんオーダー。
インドなのになぜか「ゴッドファーザー」を。からーいスナックも付いてきました。
初めての「ゴッドファーザー」は、なかなか飲みやすく、おいしいビールでした。

狭い店内は、予約客も含めていっぱいでした。
ここ数年、神戸にはインド・ネパール料理店が急展開されている感がありますが、このお店はコンセプトがしっかりしているので、人気があるのも頷けました。
また、ナンとビールを目当てに再訪しようと思います。

8月上旬、或る記念日の自分へのご褒美に『Akari』会。

「お造り盛り合わせ」から。

白身の刺身を乗せていただく岩塩が復活。

焼き茄子とトマトのカプレーゼ、大葉のジェノバソース。
『Akari』さんにかかると焼き茄子もこうなってしまうのかという創作感あふれるお料理です。が、「焼き茄子」はやはり、少し焦げた風味と鰹節とおろし生姜に慣れ過ぎていて、完全に別物の料理でした。

女将さんにこんな日本酒をチョイスしてもらいました。

高知の純吟「豊能梅」を涼やかなお猪口でいただきながら、沖縄で食べなかったアグー豚を揚げてもらいました。ボリューム感がいいです。『Akari』さんのデミグラスソースも好きです。

随分、久方ぶりの訪問です。

今となっては、神戸の味噌ラーメンの名店として不動の人気を誇る『さつき』さんです。

今はもう、みそラーメン１本で勝負されているようです。
以前は、仕事終わりに焼きそばとビールとかでホッと一息ついていました。

ランチセットＡ「みそラーメン・ぎょうざ・ご飯」（700円）をお願いしました。
餃子は、ニラの効いたふくよかな味です。

濃厚な味噌味のスープは、ご飯にぴったりです。
麺は、細麺。量が多いです。スープにつかっていますが、チャーシューも少なくありません。
疲れているので？、卓上のおろしにんにくを加えました。

時間帯によっては、行列ができるようになっている模様です。

テントもすっかりキレイになっていました。
女将の客あしらいも相変わらず素晴らしい『さつき』さんでした。

オマケ。

この前夜。突然「かわいい仲間たち」（の野郎ども）から誘いを受け、神戸の貝つぼ焼きの老舗に行くことになりました。「やれやれ」（笑）。

このお店に案内されて、初めて来たのは、もう10年以上も前のことです。
だから、こちらも久方ぶりの再訪です。
看板メニューのつぼ焼き（600円）ほか、だし巻きや砂ずりをいただきながらビールを飲み、貝雑炊と牛すじ雑炊でシメました。

この夏の、愉快な思い出の一頁になりました、ということにしておこう！（笑）。

昔は、旅の土産は買わない派だったのに、最近は旅土産を買うのも旅の楽しみになりました。
「宮古島サイダー」Ｔシャツです。

「オリオンビール」です。定番と夏の期間限定商品「夏いちばん」、マンゴーテイストのビアカクテル。

沖縄らしいレトルト食品と「ジーマーミ豆腐」。
「ジーマーミ豆腐」は、なぜかみたらし団子のような甘辛いタレをつけて食べますが、僕はこれが結構好きです。

宮古島土産に『雪塩』系は、外せません。『雪塩』そのものと、関連のスイーツ。

そして、職場のデスクの抽斗にしのばせておくために買った日持ちのする「黒砂糖」。

宮古島をレンタカーで駆け回る旅でした。

車を走らせていると、交差点や長い直線道路の路肩によく彼の姿をみかけました。

宮古島の正義のヒーロー「宮古まもる君」です。
誕生日が明日8月5日だそうです。「お誕生日おめでとうございます」（笑）。

一緒に島内を駆け巡ってくれた今回の旅のパートナー、スズキワゴンRハイブリッド。

沖縄は、まだ台風12号の影響を受けて、空のダイヤも乱れていました。
宮古から那覇へのJTA便は、安室奈美恵さんの画像を機体にプリントした「アムロジェット」でしたが、これではわかりませんね（笑）。
ゴメンナサイ。

15分遅れで那覇空港に到着、「ゆいレール」に乗って終点の首里駅へ。
目指すは、ランチ会場の『あやぐ食堂』さんです。

メニューも決めていました。この店の看板メニューの一つ「ゆし豆腐定食」（650円）です。

うどん鉢にたっぷり盛られた「ゆし豆腐」。お汁は、あっさりした絶妙の塩加減でした。

脇を固めるバイプレーヤーが主役級の「チキンカツ」です。キャベツの千切りとマカロニサラダも付いています。このチキンカツの存在が、メニューのまとまりを豪華にしています。

更に、マグロの刺身付きです。これで650円には、参りました。当然店内は、満席状態でした。

もう一つのおすすめメニューは、ゆし豆腐の代わりが沖縄そばになる「そば定食」、同じく650円です。

他にもたくさんのメニューが。相席必至ではありますが、魅力的な『あやぐ食堂』さんです。

気分をよくして、雨の中、首里城「守礼門」を目指しました。
駅に戻る途中、沖縄県立芸術大学の門が目に入りました。素敵な門構えです。

重い手土産（「オリオンビール」）を持って歩き回ったので、疲れました。
空港搭乗口の売店で買った「オリオンビール」は、最高にうまかった。

道の駅ならぬ『島の駅みやこ』でいろいろ買い物して、ちょっと休憩。

地元ならではのこんなスイーツをいただきました。旅の疲れが癒されます。

「『雪塩』ソフト」に「宮古島マンゴーサイダー」を合わせています。
宮古島のウリを集めたアイデアメニューです。

レンタカーのカーナビもすっかり使いこなせるようになって、こんなところにも行ってみました。
黄土色ににごったちょっとしょっぱい温泉でした。

せっかく洗濯機、キッチン付きの長期滞在型ホテルに滞在したので、この日の夕食は『島の駅みやこ』や『マックスバリュー』で調達した食料で部屋飲みしました。
もちろん、ビールは「オリオン」の缶です。

「その日の気分弁当」というネーミングに惹かれました。沖縄らしさ満載のバランスのいいお弁当です。ご飯の上にまで卵焼きを乗せるやさしさも好きです。
これで450円は、お得です。

食後のデザートもてんぷら屋さんが作った「サーターアンダギー」。
沖縄で食べると、なぜかおいしいです。

ベランダから鮮やかな朝日を見る。

この日は、東平安名崎へ。

思わず足をとめてしまう美しい海。

そして、ランチ。
「宮古牛」を食べようと決めていました。それも、ハンバーグで。
宮古牛100％のハンバーグステーキを出すカフェを見つけました。
飯カフェ『うるか』さんです。来間大橋を渡る手前にある小さなカフェです。
まず、生野菜サラダ。すりおろしたニンジンのドレッシングと。

そして、ハンバーグステーキのセットです。
大きなキュウリの浅漬け、宮古の定食では定番なのかもずく酢の小鉢、わかめスープが付きます。

表面から肉汁があふれていました。特にソースらしきものは、かかっていません。
ソースなしでも、抜群においしいです。ハンバーグそのものがおいしいです。
ピーマンと茄子も一緒にオーブンで焼かれています。
このお店では一番高額メニュー(1,500円)のハンバーグステーキ。でも、ハンバーグ好きなら納得できるお値段です。来てよかった。

食べ終わったころ、突然の雷雨が。
仕方なくお店を出ようとしたら、「もう、行くんですか？」と女主人。
お言葉に甘えて、雨足が弱まるまでゆっくりさせてもらいました。
初訪問なのに、居心地よく過ごさせてもらった『うるか』さんです。

夜は、オリオンの生が飲みたくて、『シギラ』リゾート系の『琉球の風 南風屋台村』へ。

オリオンビールの生と「グルクンのから揚げ」と「島豆腐の冷奴」を。

隣の野外ステージを覗くと、琉球民謡のライブステージでした。
何気なく聞き始めた彼女の透き通った歌声とパフォーマンスは、屋台村でささくれだった気持ち？を癒すには、十分過ぎるものでした。ラストの、観客と一体となった琉球舞踊も一緒になって(たどたどしくも、笑)踊ってしまいました。

追伸：両手を裏表に返しながら踊る沖縄舞踊を映像で目にすることがよくありますが、あの動きには「しあわせをかき混ぜる」という意味があることを初めて知りました。

地元で親しまれている菓子パン？もしっかりゲットして、おやつに食べました。
「うず巻パン」です。パンもやわらかく、ザラっとした砂糖感が懐かしくてよかったです。

訳あって、沖縄、宮古島に来ています。

イメージに違わぬ美しすぎる海。

遅めの昼食は、有名な「宮古そば」のお店で。
「ソーキそば」のセット(900円)を。名店の証である料理の味における「寸止めの妙」が、このお店にもしっかり感じられました。日替わりの小鉢は、「切り干し大根の煮物」でした。飲み物は、アイスコーヒーでお願いしました。

このお店を選んだのは、ソーキと合わせて野菜も盛られていたことですが、このほうれん草のような野菜が何なのかわかりませんでした。
食べ終わりかけにほんの少し卓上の「コーレーグース」をたらしてみました。やはり、趣がぐっと変わりました。

「メニュー」です。沖縄のカツ丼や焼そばも気になります。

お昼には遅い時間にもかかわらず、客足の途絶えることのなかった『古謝そば屋』さんです。

沖縄らしい一品で、宮古の旅をスタートさせました。

那覇から宮古まで送り届けてくれたJTA(日本トランスオーシャン航空)のBoeing737型機。

CAさんの機内アナウンスの挨拶が宮古島方言から始まったり、機内ドリンクサービスがシークワサージュースだったりと、いやがうえにも遥か島への旅情を駆り立てられました。

「五十年？」

「そう、半世紀。あんは気持ちよ、お兄さん」

映画『あん』（河瀬直美監督、原作：ドリアン助川）をDVDで観ました。感動しました。

無性に「どら焼き」が食べたくなりました。

時々、デパ地下の『たねや』さんで買うことはありますが、個人営業の「手作り」のものを食べたいと思いました。

中山手通の『つばきや』さんに初訪問です。
「どら焼き」（小豆あんとあんず白あん、各160円）、ついでに「わらび餅」（小、300円）を買いました。行った甲斐がありました。変にてかっていない、深く落ち着いた餡も好感が持てたし、皮の独特の弾力も個性的でした。

たたずまいもセンスあふれていました。

きっと、再訪したくなるに違いない『つばきや』さんです。

オマケ。

夏でも冬でも「カルピス」が好きです。最近は季節ごとにいろんなフレーバーが楽しめます。
スーパーの安売りを発見したら、ストックしておきます。

「みかん」フレーバーが登場した時は、しばらくハマりました。
最近は、「（シチリア産）レモン」フレーバーが登場、ハマっています。
この季節は、水以外ではペリエで割って飲みます。

お酒ばっかり飲んでいると思ったら大間違い！（笑）

厳しすぎる暑さが連日続いています。
みなさま、どうぞご自愛ください。

「うどん」より「蕎麦」派の小生ですが、たまには冷たいうどんを食べたくなる時があります。
『丸亀製麺』さんで、いかにも涼しげな風情の「丸ごとすだち冷かけうどん」をいただきました。
合わせたのは、厚切りハムかつといなり寿司。

さわやかな酸味とほのかな苦みが効いた冷たいすだちうどん。この季節には、ぴったりです。

普通の「冷かけ」にすると、ぐっとランチ代がリーズナブルになります（笑）。
この日は、大好物のさつまいもの天ぷらといなり寿司。

たっぷりの葱とおろし生姜を乗せると、仕合わせな気分になります。
まさに「小確幸（しょうかっこう）＝小さいけれど、確かな幸せ」（※）です。

オマケ。

職場で、立場上、同僚に陣中見舞いを贈る機会が増えました。
ほんのささやかなものですが、選ぶのも楽しいです。

『カルディ』さんで、見慣れないカスタードケーキを発見しました。
青森『ラグノオ』さんの「いのち」という個包装のケーキです。夏の限定バナナ味を仕入れて贈りました。

もひとつオマケ。

若者たちの或るお祝いパーティーに招かれました。
最後に線香花火付きの巨大なケーキが運ばれて来ました。

これでもか！いうほど潔く大量の生クリームで塗り固められた巨大ケーキでした。
ありがたくいただきましたが、正直なかなかキツかったです（笑）。

※村上春樹さんの造語です。