『Akari』(2020年8月)

或る記念日に『Akari』さんへ。

『Akari』さんでは、入り口での消毒ジェル、銀イオンミストに加え、更にコンパクトな体温測定装置も導入されて、念入りな感染対策を施されていました。

僕は、刺身はどちらかというと白身派なのですが、「鳥取産本マグロ」というメニューを見て、いつもの盛り合わせではなく、鮪をがっつり食べたくなりました。『Akari』さんで刺身を食べる楽しみは、魚そのものはもちろん、山葵のおいしさにもあります。
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前菜の盛り合わせ。
今日は、珍しく蛸の子がありました。
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冬瓜の炊き合わせ、鶏そぼろと旬菜のあんかけ。
これ、よかった。ボリューム感もあって、冬瓜の煮物、大好きです。
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〆は、九条葱たっぷりの鶏がら塩ラーメンをいただきました。
2杯目からは、チリのシャルドネをいただきながら、今宵も満たされました。
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記念日にふさわしい最高の食事になった『Akari』さんです。

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