鶏つみれの生姜煮ほか(『ライオン堂』)

平日、早く退勤できる日は、寄りたくなる阪神御影の『ライオン堂』さん。

いつものワンコイン、ハーフ&ハーフで。
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これも時々オーダーする「ニラチヂミ」(290円)。
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初めてオーダーした「鶏つみれの生姜煮」(190円)。
これ、とてもよかった。素晴らしいと思ったのは、つみれだけではなくて、鶏肉そのものも具材になっていたこと。アクセントになって、とてもおいしかった。スープも最高だった。フレッシュすだちチューハイと。
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スパークリングな週末Ⅸ

フランス「モンムソー・クレマン・ド・ロワール・ブリュット」

初訪問でテイクアウトした元町『祥龍』さんの料理。
羊の串焼き、焼き小籠包、ハルビン式ソーセージ。
どれも説得力のあるおいしさでした。焼き小籠包は、噛むとスープがあふれ出ました。
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P.S
ケーブルテレビの某料理番組に触発されて、久しぶりにフレンチトーストを作ってみました。
使ったパンは『PAUL』さんのものです。
今回もオレンジジュースをきかせて、オレンジ風味にしました。
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