『Akari』（2020年6月）

或る研修会で、講師を務めた後の打ち上げ、否、反省会？

『Akari』さんにて。

前菜の盛り合わせ。
岐阜の枝豆をはじめ、クリームチーズの奈良漬けやトマトのムース、ヤングコーンの焼き物など。
お酒が進まないはずがありません。


鱧と海老と旬菜の天婦羅。
もう、鱧の季節なのですね。日々の生業に季節も忘れそうです。
大好物のさつまいもの天婦羅まで。
チリのシャルドネでいただきました。


〆は、先日テイクアウトして気に入った「神戸ポークと九条葱の炒飯」。
できたてを店内でいただく仕合わせ。もう、最高です！

緊張した任務を終えて、一杯目の生ビールが格別においしかった『Akari』さんです。
（以前の自家製ポテチが恋しいです、笑）