或るお別れ会、『Akari』(2020年3月)

苦楽をともにした得難い仲間たちとのお別れ会。
久しぶりに自ら幹事を担いました。
会場は、『Akari』さん。

前菜のトマト風味のムース。横から撮った方が、きれいに映ったかも知れません。
このお料理からメンバーには、大好評でした。
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いつもの岩塩付きお造りの説明をメンバーにしていたら、撮影するのをすっかり忘れてしまいました。

穴子とアスパラを透明のシートで包んだ蒸し物です。
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棒棒鶏(バンバンジー)サラダです。
生のキュウリだって、もちろんしっかりいただきましたよ(笑)!
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播州地鶏の焼き物です。
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あんかけのご飯ものです。ご飯の茶碗蒸しのようなお料理でした。
飲み放題付にしたので、ビール、グラスの白・赤、日本酒と、ガンガン行ってしまいました。
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デザートです。
女将さんが事前にメッセージカードを付けられる旨、伝えてくれたので、お言葉に甘えてメンバーへの感謝の気持ちを書いたメッセージカードを添えてもらいました。
とてもいい記念になりました。
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これで完全燃焼できたって感じです。
新たな一歩を踏み出す節目にしたいと思います。

個性的で魅力あふれるメンバーにあらためて感謝します。
「これまでお世話になりました。本当にありがとうございました」

『Akari』の女将さんにも格別のお心遣いをいただき、お礼申し上げます。
「ありがとうございました」