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みんなの「グルメ」ブログ


オムライスセット(&ハンバーグ)(『洋食の藤』)

2017/11/20 22:41
某所で洋食店情報を得、ランチでお邪魔しました。
神戸駅西、2号線沿いの『洋食の藤』さんです。

「オムライスセット」で、トッピングをハンバーグしました。サラダ付で950円です。
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個人的嗜好で言うと、オムライスの卵はふわとろ系ではなくて、巻いてくれる系が好みなのですが、まあ、たまには。
オムライス単品だとケチャップソースかデミグラスソースか選べるみたいです。
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表のメニューボードです。
オムライスにトッピングできるお店は、神戸では意外と少ないですね。
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カウンター席が多いので、一人でも入りやすいお店です。
今度訪問した時は、揚げ物をトッピングしてみたい『洋食の藤』さんです。
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海鮮と豆苗の広東風あっさり炒め(『明楓』)

2017/11/10 21:55
いつものメニューボード。『明楓』さんへ。
「豆苗」、「あっさり」の文字に、今日は久しぶりに焼きそばにしようと決意して階段を上りました。
席に着くなり、マダムが「今日は日替わりがオススメです。ランチにはめったに出ないソフトシェルを使ってます」とのこと。「じゃあそれで、」と即答してしまいました。
優柔不断?、否、臨機応変な対応です(笑)。
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で、「海鮮と豆苗の広東風あっさり炒め」(900円)です。
珍しく小皿の一品の説明もありました。青パパイヤとトリ貝の和えものです。
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頭から尻尾まで、殻ごといただけるソフトシェルと豆苗の炒め物です。
海鮮に混じってカニカマが入っているのもおもしろい。
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デザートは、タピオカミルクのココア風味でした。
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オマケ。

年賀はがきを買いました。
今年、はがきの切手代が62円に値上がりしましたね。でも、年賀はがきは52円で購入できます(※)。
ただし、僕が購入した無地のインクジェット写真用は1枚62円です。
今年も撮りためた画像からベストセレクションを用い、画像満載の年賀状にするつもりです!

郵便局で年賀はがきを買ったら、ポケットティッシュと使い捨てカイロをオマケでたくさん付けてくれました。
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※2017年12月14日(木)以前、2018年1月8日(月)以降に投函する場合は、10円切手を貼り足さないとダメだそうです。
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サービスランチ(『平戸屋』)

2017/11/05 20:15
バランスのとれた『平戸屋』さんのランチが無性に食べたくなり、春日野道商店街へ。

本日の「サービスランチ」(800円)のメインは、ポークカツとプレーンオムレツでした。
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ポークカツは、衣が薄くてサクッとしていて最高でした。プレーンオムレツも絶妙な焼き加減でした。ここは、付け合わせの生野菜のドレッシングもおいしいです。
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若いウエイトレスさんの接客も丁寧で好感の持てる『平戸屋』さんです。
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豊岡土産をいただきました。「黒大豆枝豆」です。さっそく茹でました。
大粒でおいしいです。
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更に「丹波黒豆ジャム」も頂戴しました。当たり前ですが、真っ黒です。
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いわし磯辺フライ定食(京都寺町『常盤』)

2017/10/25 21:07
なかなか更新できませんでした。ごめんなさい。

3年ぶりの京都出張でした。

ランチは特に決めていなくて、ぶらぶら歩きながら適当に決めることに。
寺町界隈を歩いていて、店構えがあまりに素敵なこちらの食堂へ。
『常盤』さんです。
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3種類の日替わり定食メニューから「いわし磯辺フライ定食」(750円)をお願いしました。
これだけおかずがあるのに、ごはんの横には『丸美屋』のふりかけまで。ほほえましい演出です。
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メインの磯辺フライは、4つも。たっぷりのマカロニサラダと。
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「わんこそば」は、うどんまたは赤だしに変更可とのこと。
でも、そのままお蕎麦にして正解でした。おだしのおいしいお蕎麦でした。
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出張も無事に任務を果たし、ホッとして一人打ち上げ(反省会)会場へ直行!

この日は、大好きな「而今」(じこん)の飲み比べがありました。
「千本錦火入れ」と「千本錦無濾過生」。こんなピンクのラベルも初めて見ました。
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肴は、たいのこの煮つけ。これも好物です。
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調子に乗って、こちらもお気に入りの福島の「飛露喜」特別純米を。
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夜食も京都で仕入れていました。
懐かしい『SIZUYA(志津屋)』さんの「カツミックスサンド」(510円)です。
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Akari(2017年10月)

2017/10/12 21:02
9月は行けなくて、10月の『Akari』。
久方ぶりのふたり会。

「もどりがつおのたたき、にんにく醤油ソース」から。
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「本日のおまかせサラダ」。柿が主張しています。今シーズン初柿。
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初めていただいた「佐賀牛のにぎり」。
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「播州地鶏としめじと万願寺唐辛子の四川ソース」。播州地鶏がないって?しめじと万願寺の下に眠っています。
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「雲丹とあおさのりのグラタン」。この日のグラタンは表面がパリッとしていて格別でした。
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最後は、「本日の串あげ盛り合わせ」。
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ハワイから帰国したばかりのなかよしからパンケーキの素とかコーヒーとか、いろいろハワイ土産をいただく。
ただし、フリカッケー明太子味は除く(笑)。
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終宴後も女将さんとの会話が延々続いた、相変わらずほのぼのとした『Akari』会でした。
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ハンバーグ定食(『神戸一』)

2017/10/01 23:04
兵庫駅方面に、お昼時に用事があるとつい寄りたくなる『神戸一』さん。
この日のサービスメニューの一つ「ハンバーグ定食」(550円)を。
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生野菜がふんだんに盛られているのがいいです。
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いただいたことは一度もありませんが、食後の珈琲やミックスジュースもあります。もちろん。
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オマケ。
沖縄土産をいただきました。
独特の風合のTシャツです。今シーズン着るチャンスがあればいいのですが、朝晩涼しくなりましたね。
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鶏肉と季節野菜の自家製中国みそ炒め(『明楓』)

2017/09/25 22:31
或る日のランチ。
『明楓』さんの日替わり。
「鶏肉と季節野菜の自家製中国みそ炒め」を。
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間違いなくごはんに合うメインです。
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デザートは、杏仁豆腐のパパイヤソースかけ。
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この日は初めてのお客さんが、砂鍋ごはんをオーダーされていました。
日本ではなかなかいただけないメニューです。しかもランチで。
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オマケ。

最近の休肝日対策用ノンアルコール。
「龍馬レモン」と「オールフリー・ライムショット」。
どちらもなかなか店頭でお目にかかれないのがつらいところ。
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『匠』の食パン

2017/09/21 23:06
差出人不明の荷物が届いていて、いぶかしんでいたら、後に親族からだと判明しました。

その正体は?
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食パン1本2斤でした。大阪阿波座に本店を持つ食パン専門店『匠(たかしょう)』さんのパンでした。このお店、全然知りませんでした。
「まずは焼かずに生のままで」とあったので、そのままでいただき、そのあとトーストしてみました。高級な食パンは、弾力が違います。
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普通の包丁だとどうしてもうまくカットできません。
これは、初めてのパン切り包丁購入のサインだなと思いました。
さっそく手に入れました。「ブレッドナイフ」というそうです。
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当たり前ですが、とてもスムーズにきれいにカットできました。
気分を良くして、久しぶりにピザトーストを焼きました。
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余った溶けるチーズを活かすため、久しぶりにマカロニグラタンを仕込みました。
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食欲の秋がやって来ました。食べ過ぎないようにしないと(笑)。
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『平戸屋』のサービスランチと『神戸ジェラートパンセ』

2017/09/15 23:15
今回も春日野道商店街から。

モーニングもランチも人気の喫茶店『平戸屋』さんで久しぶりのランチ。
入り口前の黒板メニューを見て、思わず入店。

この日のサービスランチ(800円)は、ポークチャップとハムカツでした。
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甘めのケチャップ味のポークチャップとさくさくのハムカツ、大満足です。
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週末ランチの強い味方『平戸屋』さんです。
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春日野道商店街北側入口にあるジェラート屋さんも気になっていました。
『神戸ジェラート パンセ』さんです。
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主力は業務用のようですが、小売りもしてくれます。
この日は、「プレミアムバニラ」、「ラムレーズン」、「ずんだ(枝豆)」の3つを所望しました。
各250円でした。まず「ずんだ(枝豆)」をいただいてみました。豆の味が濃く、それでいて後味がすっきりしていて、とてもおいしかったです。
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ほろ酔いセットと八宝菜(北京料理『聚鳳』)

2017/09/10 18:17
無性にお腹が空いていた夜、春日野道商店街の『聚鳳(シュウホウ)』さんへ。

「ほろ酔いセット」(980円)をお願いしました。
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餃子+前菜3品から1品を選ぶシステムです。「蒸し鶏」でお願いしました。
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「ほろ酔いセット」の内容です。
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ポイントカードのポイントが全てたまっていたので、それを利用して「八宝菜」をお願いしました。
この「八宝菜」は、無料です。申し訳ない気分になりますが…。
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料理がおいしいだけではなく、サービスも行き届いている『聚鳳』さんです。
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たまには「ほろ酔い」だけで家路に着きたいものです(笑)。
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タイトル 日 時
メンチカツ定食(『博多もつ鍋やまや』)
メンチカツ定食(『博多もつ鍋やまや』) 先日かわいいなかまたちが「もつ鍋」店に連れて行ってくれました。 私の記憶が確かならば(※)「もつ鍋」を食べた経験はありませんでした。たぶん。 人生初「もつ鍋」は、とても美味でした。 みそ味としょうゆ味の両方味わえ、大満足でした。 (一応撮影したものの掲載に堪え得る画像がなく、お見せできないのが残念です) ...続きを見る

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2017/09/03 18:14
Akari(2017年8月)
Akari(2017年8月) 月末、いつもの『Akari』さんへ。 ...続きを見る

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2017/09/02 15:55
海南チキンライス(『定食とくのう』)
海南チキンライス(『定食とくのう』) ちょっと気になる定食屋さん情報をゲットし、行ってきました。 ...続きを見る

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2017/08/26 14:56
ふんわり東京、鶯谷編
ふんわり東京、鶯谷編 NHKの『ドキュメント72時間』で、2014年に放映された「大都会・真夜中の大衆食堂」。 24時間営業のその大衆食堂が存在するのが“鶯谷(うぐいすだに)”です。 ...続きを見る

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2017/08/14 15:29
ふんわり東京、吉祥寺編
ふんわり東京、吉祥寺編 思い立って東京へ。 ...続きを見る

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2017/08/13 14:54
白身魚と季節野菜の自家製ほんのり黒酢風味甘酢あんかけ(『明楓』)
白身魚と季節野菜の自家製ほんのり黒酢風味甘酢あんかけ(『明楓』) しばらくお店を閉じられていた『明楓』さんが、今週から再開されています。 ...続きを見る

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2017/08/10 19:34
佐世保だよりU(終) D「ビーフシチューオムライス」(『クラージュ』)ほか
佐世保だよりU(終) D「ビーフシチューオムライス」(『クラージュ』)ほか 佐世保での最後の食事も、あらかじめ決めていました。 ...続きを見る

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2017/08/03 21:11
佐世保だよりU C「ごまさば」など(『大庄水産』佐世保店)
佐世保だよりU C「ごまさば」など(『大庄水産』佐世保店) お昼の「佐世保バーガー」が重かったので、夜はあっさりしたものを食べようと思いました。 軽く刺身を肴に少しだけ?飲もうと。 ...続きを見る

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2017/08/03 07:59
佐世保だよりU B「佐世保バーガー」(『Kaya』&『ローゼ』)
佐世保だよりU B「佐世保バーガー」(『Kaya』&『ローゼ』) 歩いて十分散策できる佐世保市街ですが、チャリンコがあればもっと活動範囲が広げられます。 ...続きを見る

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2017/08/02 17:48
佐世保だよりU A「長崎皿うどん」(『香蘭』)
佐世保だよりU A「長崎皿うどん」(『香蘭』) 夜は野菜たっぷりの、あの長崎名物を食べたいと思いました。 ...続きを見る

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2017/08/02 07:39
佐世保だよりU @「セイロ」(『さすが』)
佐世保だよりU @「セイロ」(『さすが』) 長崎県は、佐世保に来ています。2度目の佐世保です。 2度目なので、もっと自由にとらわれない旅をしようと思います。 ...続きを見る

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2017/08/01 17:14
Akari(2017年7月)
Akari(2017年7月) 早めの時間に席を設けてもらって7月の『Akari』。 ...続きを見る

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2017/07/31 00:00
冷麺定食(『宝楽』)
冷麺定食(『宝楽』) 相変わらず更新が滞っています。申し訳ございません。 ...続きを見る

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2017/07/28 21:23
あじフライ定食とか…
あじフライ定食とか… 多忙にて更新がままならず、ゴメンナサイ。 ...続きを見る

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2017/07/16 23:04
Akari(2017年6月)
Akari(2017年6月) とうとう7月になりました。蒸し暑くなってきましたね。 6月のちょっと厄介なミッションも無事にやり過ごし、ひとり慰労会。 月一の『Akari』さん。遅い時間に席を作ってもらいました。 スタートはいつもの「生」から。つきだしもいつもの。 ...続きを見る

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2017/07/01 09:29
スープ&チャーハンセット(『楽々食館』)
スープ&チャーハンセット(『楽々食館』) 週末、水道筋の『楽々食館』さんでランチ。 ワンタンスープと広東風チャーハンのセット(780円)を。 揚げ物2種、デザートまでついてこのお値段は、お得です。 他のランチメニューも安いので、お昼時は満席必至です。 皮がパリッとした広東風の春巻きもよかった。 ...続きを見る

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2017/06/20 22:08
ポイント生活
ポイント生活 今まで全然気にも留めていなかったこと。 ...続きを見る

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2017/06/12 23:02
CRAFT BEER LIVE 2017
CRAFT BEER LIVE 2017 某所の愉快な仲間たちの御誘いを受け、1年ぶりにこのイベントに参加しました。 難波、湊町リバープレイスで開催された『CRAFT BERR LIVE 2017』です。 快晴の空の下、絶好のビール日和でした。 ...続きを見る

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2017/06/04 15:21
Akari(2017年5月)
Akari(2017年5月) 上半期の重要なミッションをなんとかやり過ごして、独り打ち上げ。 会場は『Akari』さんしかありません。 ...続きを見る

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2017/05/25 22:27
或る日のお弁当
或る日のお弁当 神戸駅構内プリコ神戸内にある『咲菜』(さかな)さんの鮭とからあげとだし巻きののり弁。 このお弁当のからあげは、はじめからタレをまとっています。ごはんの中には細切り昆布の佃煮。これでワンコイン(500円)以内なのでお得です。 ...続きを見る

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2017/05/14 20:30
オムライス串5本セット(心斎橋『明治軒』)
オムライス串5本セット(心斎橋『明治軒』) 今年のGWもチマチマ仕事をこなしているうちに、過ぎ去ろうとしています。 でも、本を読む時間を楽しんだり、お酒も飲んだり、楽しく過ごしています。 ...続きを見る

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2017/05/06 13:58
『千疋屋』の思い出
『千疋屋』の思い出 水道筋の『千疋屋』さんで一番思い出に残っているメニューは「カキフライ」です。 ...続きを見る

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2017/05/04 18:26
海老と春野菜の自家製チリソース炒め(『明楓』)
海老と春野菜の自家製チリソース炒め(『明楓』) 久しぶりの『明楓』ランチ。 日替わりの「海老と春野菜の自家製チリソース炒め」(900円)を。 ...続きを見る

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2017/04/29 07:11
ハンバーグ定食(『神戸一』)
ハンバーグ定食(『神戸一』) 兵庫駅近辺に用事のある時は、寄りたくなる『神戸一』さん。 いつものサービス定食、この日は「ハンバーグ定食」(550円)を。 ...続きを見る

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2017/04/23 22:36
つつい商店
つつい商店 或るうちわの宴会。 数年ぶりに上沢の『つつい商店』さんにうかがいました。 ...続きを見る

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2017/04/17 20:57
Akari(2017年4月)
Akari(2017年4月) 大事なセレモニーをなんとかやり過ごして二日後、遅い時間にひとり、『Akari』さんへ。 ...続きを見る

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2017/04/16 18:36
キーマカレー(『元町サトナカ』)
キーマカレー(『元町サトナカ』) 年度当初、激務が続き、なかなか更新がままなりませんでした。 ただ、忙しいのは全然嫌ではありません。生きている実感がわきます。 ...続きを見る

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2017/04/08 19:02
べっぴんブレンド(『はた珈琲店』)
べっぴんブレンド(『はた珈琲店』) 珍しく珈琲のお話し。 ...続きを見る

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2017/03/26 21:48
Akari(2017年3月)
Akari(2017年3月) できるだけ月1で行こうと思っている『Akari』さん。 今回も直前の予約にもかかわらず、席を作ってくれました。 ...続きを見る

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2017/03/19 23:45
神戸首家炭焼『味香苑』羊肉串
神戸首家炭焼『味香苑』羊肉串 かつての職場でお世話になった大先輩に「羊肉串」で有名な『味香苑』(ミカエン)さんの会に呼んでいただきました。中国東北料理を出す『味香苑』さん、移転される前のお店には、大分以前にお邪魔したことがあります。 ...続きを見る

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2017/03/16 21:49
淀屋橋クネクネ
淀屋橋クネクネ ホワイトデー対策には、いつも悩まされるのですが、今年は割とあっさり決めていました。 ...続きを見る

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2017/03/12 22:17
太陽酒造試飲会(2017年3月)
太陽酒造試飲会(2017年3月) これもすっかり恒例行事になった太陽酒造試飲会。今年も無事に参加させてもらうことになりました。 誰よりも早く駅に到着してしまいましたが、今回は周辺散策はしませんでした。 駅のベンチでのんびり読書しながらメンバーの到着を待ちました。 ...続きを見る

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2017/03/07 22:15
Akari(2017年2月)
Akari(2017年2月) 遅ればせながら今年初めての『Akari』さん。 生ビールとつきだしの自家製ポテトチップスをいただいた後、「本日の前菜八寸」を。 蛸の煮物もあん肝も、鮪ほほ肉の煮込みもメイタガレイのにぎりもどれもこれもうれしずきて。 ...続きを見る

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2017/03/02 21:03
豚スペアリブと根野菜の中国砂鍋とろとろ煮込み(『明楓』)
豚スペアリブと根野菜の中国砂鍋とろとろ煮込み(『明楓』) 相変わらず長いタイトルの「日替わりランチ」ですが(笑)、見た瞬間に「今日はコレ!」って決めました。 ...続きを見る

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2017/02/26 16:46
焼ぶたセット〔『定食ひるま』(『中華ひるね』)〕
焼ぶたセット〔『定食ひるま』(『中華ひるね』)〕 以前から気になっていた西宮の有名店『定食ひるま』さん、やっと行く機会を得ました。 ...続きを見る

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2017/02/23 16:45
Bean to Barをめぐる冒険U(京都編)
Bean to Barをめぐる冒険U(京都編) Bean to Bar(ビーントゥバー)をめぐる冒険、京都編です。 ...続きを見る

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2017/02/19 15:45
Bean to Barをめぐる冒険T(大阪編)
Bean to Barをめぐる冒険T(大阪編) 「BEAN TO BAR」(ビーントゥバー)とは、「現地農園で栽培され、発酵、乾燥までとり行われたカカオの生豆を、自社工場で焙煎(ロースト)、皮むき(ウイノワリー)、磨りつぶし(グラインド)、精錬(コンチング)の工程一つ一つに注意を払い、チョコレート作りを行うこと」(※)だそう。 ...続きを見る

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2017/02/12 18:47
粕汁とポークの天ぷら(お食事処『千疋屋』)
粕汁とポークの天ぷら(お食事処『千疋屋』) この時期、毎週月曜日は粕汁の日。 今週のメインは、「ポークの天ぷら」でした。 ...続きを見る

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2017/02/10 20:45
雪はすすぐ…(余市と小樽と札幌と)6(終)
雪はすすぐ…(余市と小樽と札幌と)6(終) 帰りの飛行機の時間が遅いこともあって、札幌に寄り道することにしていました。 ランチ2次会は、札幌で野菜不足解消?です。 ...続きを見る

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2017/02/03 23:09
雪はすすぐ…(余市と小樽と札幌と)5
雪はすすぐ…(余市と小樽と札幌と)5 小樽でのランチ1次会? 個人営業のお寿司屋さんに行こうとお店も決めていました。 予定通りたどり着いたら定休日でもないのにシャッターが下りている。嫌な予感がしました。 ...続きを見る

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2017/02/02 13:11
雪はすすぐ…(余市と小樽と札幌と)4
『越中屋旅館』さんの朝食です。 宴会用のお座敷でいただきました。品数の多さにびっくりしました。 奥の鮭の左はソーセージ、右はおくらの煮物も隠れています。デザートのオレンジも丁寧に皮をむいてくれています。そして、和朝食の定番、生卵を添えないのもこの宿のポリシーでしょうか? ...続きを見る

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2017/02/01 21:01
雪はすすぐ…(余市と小樽と札幌と)3
1時間に1本しかない列車で小樽に戻ってきました。 小樽駅のホームも以前と変わりません。 ...続きを見る

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2017/01/31 18:48
雪はすすぐ…(余市と小樽と札幌と)1
「雪」を見たくて北海道へ。 ...続きを見る

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2017/01/29 23:26
自家特製肉団子の上海風砂鍋煮込み(『明楓』)
2017年初『明楓』ランチです。 メニューを見て、迷わず日替わりで。 「自家特製肉団子の上海風砂鍋煮込み」(900円)です。 ...続きを見る

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2017/01/10 23:46
ブルーチーズのピザと「秋鹿」
自宅でお酒を飲むことは(全然ありませんと言えば、真っ赤なウソになりますが)あまりありません。 外で飲んで帰ってきて、少し(ほんの少し)飲むぐらいです。 ...続きを見る

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2017/01/07 13:54
謹賀新年 2017年
みなさま、あけましておめでとうございます。 本年がみなさまにとって、健やかで、生きがいを感じられる一年でありますようお祈り申し上げます。 (自分にも言い聞かせています) 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 ...続きを見る

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2017/01/01 22:19
Akari(2016年12月)
年末は、1年間お世話になった場所に挨拶してまわることも重要な任務です。 ...続きを見る

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2016/12/31 21:33
佐世保だより 6(終)
復路も行きと同じ、「みどり」・「みずほ」のコンビネーションで。 乗り継ぎ駅の博多でほんの少し時間のゆとりがあったので、夜食用の駅弁を購入。 せっかくなので、長崎にちなんだものを選びました。 ...続きを見る

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2016/12/30 11:18
佐世保だより 5
佐世保は、駅のみなと口を出るとすぐに海が臨めます。豪華客船が停泊中でした。 ...続きを見る

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2016/12/28 16:26
佐世保だより 4
ホテル朝食編です。 佐世保のホテルは、ビジネスでもちゃんと朝食を食べさせてくれるところが多いようです。 しかも、このホテルはバイキングではないところが素晴らしい。 以前も書いたかも知れませんが、バイキングは苦手です。つい欲張って、食べ過ぎてしまうからです。 適量がセットになってくれている方が安心して、落ち着いていただけます。 ...続きを見る

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2016/12/27 22:57
佐世保だより 3
やはり、「佐世保バーガー」も食べたかったのです(笑)。 ...続きを見る

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2016/12/27 09:22
佐世保だより 2(改訂版)
佐世保グルメの知名度No.1は、やはり「佐世保バーガー」になるのでしょうか? 否、佐世保グルメの代表格は、「レモンステーキ」だという人もいらっしゃるかも知れません。 ...続きを見る

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2016/12/26 19:12
佐世保だより 1
故あって佐世保に来ています。 アクセスを考慮して、今回は珍しく新幹線(特急)の旅です。 ...続きを見る

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2016/12/25 17:48
クリスマスチキンと柚子味噌
NHKの朝ドラ『べっぴんさん』。今週はクリスマスに向けて、お話が展開していきました。 素朴な疑問として、戦後数年経ただけの日本で、ホントにクリスマスを祝う家庭がどれほどあったのか?と思ったりもしました。 ...続きを見る

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2016/12/24 10:21
海老と季節野菜の自家製チリソース炒め(『明楓』)
休日、『明楓』さんでのランチ。 ...続きを見る

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2016/12/20 22:37
ハンバーグ定食(『神戸一』)
ずっと550円の、曜日ごとに変わるサービス定食を提供している『神戸一』さん。 最近、お店の1階を改装され、カウンター席を設置されました。 或る日のランチ。 今まで以上に入りやすくなった『神戸一』さんで、サービスメニューの「ハンバーグ定食」をいただきました。 ...続きを見る

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2016/12/17 13:01
天津飯と半ラーメン(北京料理『聚鳳』)
天津飯は、中国の天津生まれの料理なのか? 答えは、「No!」です。中国でこの料理を見たことはありません。 ...続きを見る

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2016/12/13 19:48
ポークピカタと貝柱のフライ(レストラン『瑠美』)
『御影クラッセ』で用事を済ませた後、せっかくなので阪神御影でランチをとることに。 ...続きを見る

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2016/12/12 23:54
粕汁ととんかつ(お食事処『千疋屋』)
『千疋屋』さんが、冬の月曜日限定「粕汁」を先週から始めてくれました。 しかも、メインが「とんかつ」。さっそく、行きました。 ほうれんそうのおひたし、自家製塩昆布と。 ...続きを見る

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2016/12/11 17:57
MISO/味噌 「前編」
「味噌」…大豆や米、麦等の穀物に、塩と麹を加えて発酵させて作る発酵食品で、日本の伝統的な食品の一つである。miso として日本国外にも知られている(※1)。 ...続きを見る

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2016/12/05 22:40
12月のアペ
先月は、祝日のため開催されなかった『フロマジュリーミュウ』さんの「アペの日」。 今月は、予定通りの開宴です。 とても珍しいことに、この日は一番乗り。 ...続きを見る

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2016/12/03 16:43
カキフライの季節(寿司『伊賀富』・洋食『SAEKI』)
カキフライの季節到来です。 僕は正直、生の牡蠣は好みません。だから、酢がきも食べません。 ...続きを見る

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2016/11/20 16:51
第6回KOBE豚饅サミット
もう、第6回を数えるのですね。 「日本の元気を神戸から!」と銘打った『KOBE豚饅サミット』。 今年度は、熊本からも2店舗参加されたようです。 ...続きを見る

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2016/11/14 20:16
キビナゴの唐揚げ・蛤の味噌汁(お食事処『千疋屋』)
久しぶりの『千疋屋』さん。 毎日Facebookにアップされるサービス定食の画像を見て、この日はどうにかして行きたいと思いました。 ...続きを見る

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2016/11/11 21:59
病院食日記2016
今年も定期健診(人間ドック)を受診することになりました。 何故か、今年も宿泊検診になりました。 初日の検査を終えた後の軽食です。 ポテサラロールパンにキッシュ、白いパンの中身はカスタードクリームでした。 ...続きを見る

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2016/11/09 23:21
KOBE CRAFT BEER SUMMIT 2016
こんなイベントが開催されるなんて直前まで知りませんでした。 『KOBE CRAFT BEER SUMMIT 2016』 ...続きを見る

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2016/11/04 21:47
刺身定食(季節料理『藤原』)、『サンテ』のパン、山陽たい焼き
週末、西の旅へ。 ...続きを見る

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2016/10/29 17:21
×秋の麦酒・○秋も麦酒
最近入手した麦酒。左から、 「SORRY UMAMI IPA」(『ヤッホーブルーイング』) 「軽井沢高原ビール2016年秋限定」(『ヤッホーブルーイング』) 「岩手県遠野産とれたてホップ一番搾り2016」(『麒麟麦酒』) 「熊本づくり一番搾り」(『麒麟麦酒』)。 ...続きを見る

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2016/10/26 21:54
麻婆麺と半チャーハン(北京料理『聚鳳』)
世界中、どこに行っても中国料理店のない国はないと言われています。 しかし、探せば中国料理店が1軒もない国が、ひとつぐらいは見つかりそうですが…。 ...続きを見る

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2016/10/22 17:02
Akari(2016年10月)
いつもの二人会。 ...続きを見る

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2016/10/15 00:38
10月のアペとあんかけ焼きそば(『明楓』)
毎月楽しみにしている第1木曜日。 午前中はとても具合が悪く、今日はもしかすると無理かも知れないと塞ぎ込んだのですが、夕方には復調し、なんとかたどり着けました。 『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」です。 いつものベルギービールから。カップに入っているのは、モッツァレラです。 ...続きを見る

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2016/10/10 18:57
豚汁定食(食道『晴レ男』)
二宮商店街に、こんなお店があったとは知りませんでした。 ...続きを見る

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2016/10/02 15:53
岩崎塾元町店
台風の後もはっきりしない天気が続いていますね。しかも、まだまだ暑い。 ...続きを見る

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2016/09/26 20:40
オムライス(『咲菜』)とか秋刀魚の生姜煮(私房菜『梅香』)とか
降ったりやんだり、はっきりしない天気の休日の神戸。 最近、実家への差し入れによく利用している神戸駅構内プリコ神戸の惣菜店『咲菜』(sakana)さん。 オープンキッチンの手作りで、購入する時にほかほかのごはんを入れてくれるお弁当がいいです。 お惣菜がどれも丁寧に作ってあり、好感が持てます。 お弁当といっしょにお気に入りの大きなだし巻きを合わせて買うことが多いです。 ...続きを見る

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2016/09/18 21:53
牛肉と季節野菜と玉子の広東風炒めと「而今」
久しぶりの『明楓』さんでのランチ。 日替わりの「牛肉と季節野菜と玉子の広東風炒め」(900円)を。 ごはんおかわり自由ですが、僕がおかわりをすることはめったにありません。 ...続きを見る

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2016/09/17 18:14
9月のアペ、そのほか
今月の第1木曜日は、1日(いっぴ)でした。 今月も万難を排して、『ミュウ』さんの「アペの日」に出席。 ...続きを見る

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2016/09/09 22:30
TOKYOピクニック 4(銀座でオムライス編)
東京2日目。 ランチは、いくつかの候補からこちらへ。 銀座の『ア・ヴォートル・サンテ・エンドー』さんへ。 ...続きを見る

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2016/09/05 23:46
TOKYOピクニック 3(吉祥寺ハモニカ横丁『エイヒレ』編)
今回もシメは、駅前の「ハモニカ横丁」になりました。 おいしい日本酒が飲める立ち飲みの『エイヒレ』さんです。 ...続きを見る

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2016/09/03 01:07
TOKYOピクニック 2(YONA YONA BEER WORKS 吉祥寺編)
現在、よなよなエールでおなじみのヤッホーブルーイングも「YONA YONA BEER GARDEN in ARK Hills(よなよなビアガーデンインアークヒルズ)」を開催中ですが、大手町からのアクセスがよくないので、こちらへ移動。 ...続きを見る

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2016/08/31 08:43
TOKYOピクニック 1(サッポロパーフェクト黒ラベル編)
巨大な岩石をこんなにも美しく加工できるものかと、先人たちの知恵と技術に驚嘆するばかりです。 『皇居東御苑』の石垣です。 ...続きを見る

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2016/08/31 00:50
Akari(2016年8月)
前々から予約をして楽しみにしていた『Akari』会。 ...続きを見る

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2016/08/27 12:48
生ビールフェア(『四興楼』)など
神戸元町の『四興楼』(しこうろう)さんは、豚まんの有名店です。 神戸の豚まん好きは、『一貫楼』派と『四興楼』派に分かれるかも知れませんね。 (王子公園の『ぶたまんや』さんや南京町の『老祥記』さんももちろん有名店ですが) ...続きを見る

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2016/08/26 01:02
ハヤシライス(お食事処『千疋屋』)
女将さんのツイッターに、先日大将が仕込んだクリームコロッケが紹介され、そこまでお元気になられたのかとホッとしました。 また、この日のハヤシライスも大将が作られたとのこと。 久しぶりにランチでうかがいました。わかめと玉子のスープ、小鉢がついて650円です。 ...続きを見る

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2016/08/18 19:03
オムライス串5本セット(心斎橋『明治軒』)
梅田に用がありました。 昼餉も兼ねていたので、久しぶりに心斎橋まで足を延ばしました。 私にとって、心斎橋でランチと言えば、これしかありません。 このオムライスです。串かつもいつものように5本セットです。1,180円です。 ...続きを見る

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2016/08/15 14:26
Hong Kong Energy P10
機内食編です。 ...続きを見る

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2016/08/07 14:39
Hong Kong Energy P9
「腸粉」は、飲茶でもほとんど食べたことがありませんでした。 ...続きを見る

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2016/08/06 17:04
Hong Kong Energy P8
朝食編です。 朝のウォーキングも兼ねて、いつもサンドイッチと香港スタイルの濃厚なミルクティーというパターンでした。 お店は毎日変えてみました。 ...続きを見る

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2016/08/05 17:12
Hong Kong Energy P7
無事に帰国しました。 日本は、ホントに暑いですね。びっくりします。 ...続きを見る

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2016/08/05 13:27
Hong Kong Energy P6
香港4日目の昼、「中環」(セントラル)を散策していたら、突然の豪雨。 ...続きを見る

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2016/08/04 10:59
Hong Kong Energy P5
大好きな炒飯こそ、高級店で食べてみたくて、こちらへ。 ...続きを見る

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2016/08/03 11:27
Hong Kong Energy P4
香港3日目の朝は、すごい雨。 ...続きを見る

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2016/08/02 10:29
Hong Kong Energy P3
NHKの「2度目の香港」を見て、それは食べてみたいと思う点心がありました。 番組では、元3ツ星レストランの点心チーフが「チャーシュー入りメロンパン」と紹介した一品です。 ...続きを見る

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2016/08/01 19:02
Hong Kong Energy P2
香港ごはんの開幕投手は、やはりココしかありません。 ホテルから徒歩圏内の『麦文記』さんです。 ...続きを見る

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2016/08/01 11:20
トルコポーク(『グリル北斗星』)
この前の3連休で、一回は遠出をしておいしいものを食べたいと思いました。 電車の中でゆっくり本も読めるしと思ったり…、でも、たいてい車中で寝てしまうのですが(笑)。 ...続きを見る

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2016/07/22 00:44
オムライス(『COLEMAN』)
新開地にこんなジャズ喫茶があったなんて知りませんでした。 『COLEMAN』(コールマン)さんです。 ...続きを見る

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2016/07/17 23:31
えきそばと温玉牛カルビ丼セット(『まねきダイニング』)
休日定例の任務を終えて、遅めの昼食。 一度覗いてみたいと思っていたこのお店へ。 ...続きを見る

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2016/07/14 23:14
7月のアペ(『フロマジュリーミュウ』)と生ビールCセット(北京料理『聚鳳』)
7月のアペも無事に到着。 ...続きを見る

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2016/07/11 23:26
Akari(2016年7月)
この日も大盛況だった『Akari』さん。 ...続きを見る

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2016/07/04 21:11
カリーブルスト、包近の桃、メゾンムラタ、ワークチェア
脈絡のないオムニバス4話。 ...続きを見る

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2016/07/03 16:50
にぎわい蕎麦(冷)(麺所『水野』)
珍しく食欲がわかなかった昼下がりに、ざる蕎麦でも食べようかと思って、初めて訪問したお店です。 麺処『水野』さんです。 「にぎわい蕎麦」(冷)(950円)をお願いしました。 小さなかき揚げ、だし焼き、大根おろし、小海老、わかめ、焼き茄子、きぬさや、海苔……にぎわい過ぎです(笑)。 ...続きを見る

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2016/07/01 21:11
香草美水鶏親子丼(『鶏三和』神戸さんちか店)
カツ丼が好きです。 でも、たまに無性に食べたくなるのが親子丼です。 「さんちか」に見慣れない店舗を見つけました。『鶏三和』さんです。 順番待ちのテープが張ってあるので、行列店のようです。 僕は、並ばずに入店できました。入店していきなりレジ前で代金を支払う珍しいシステムです。(食券制ではなく) ...続きを見る

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2016/06/27 23:50
赤松角煮バーカー(『モテナス赤松』)
今週また、北播磨方面への出張があり、めったにしないロングドライブを強いられました。 ...続きを見る

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2016/06/25 20:59
サービスランチとモーニングサラダセット(『びすとろ平戸屋』)
近場でサクッと食事を済ませたいときに重宝している春日野道商店街の『びすとろ平戸屋』さん。 或る日の「サービスランチ」(800円)。メインはポークのヒレカツでした。 ...続きを見る

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2016/06/18 17:38
茄子のつみれ挟み揚げ四川風ピリ辛炒め(『明楓』)
これまた久しぶりの『明楓』ランチ。 この日の日替わりは、「茄子のつみれ挟み揚げ四川風ピリ辛炒め」(900円)。 練り物・つみれ系は大好物なので迷わずオーダーしました。 ...続きを見る

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2016/06/15 23:15
6月のアペ、アユッキー、鮎もなか
またまた更新が滞りましてゴメンナサイ。 ...続きを見る

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2016/06/09 01:30
トマトのポタージュスープとトンカツ(お食事処『千疋屋』)
敬愛する『千疋屋』さんの大将の、誕生日スペシャルメニューの日。 行かないわけにはいきません。 ...続きを見る

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2016/05/28 11:12
coro.pitte(コロピッテ)
かわいい仲間たちの女子会に加えてもらって、久々の『coro.pitte(コロピッテ)』さんへ。 ...続きを見る

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2016/05/23 22:57
日替わり魚介のランチ(『港町MOTHER』)
前回、ランチ専用ソフトドリンク無料券をいただいた『港町MOTHER』さんに再訪です。 ...続きを見る

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2016/05/19 22:40
ヤサイビーフカレー(姫路・手柄『インデアン』)
小説『鴨川食堂いつもの』(柏井壽著・小学館文庫)の中にこんな件があります。 ...続きを見る

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2016/05/15 11:30
カレー焼きめしと或る日のお弁当(私房菜『梅香』Vol,222)
私房菜『梅香(メイシャン)』は、架空のレストランです。 ...続きを見る

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2016/05/14 19:26
チキンオムライス(『長屋オムライス』大阪駅前第3ビル店)
大阪福島のBARのメニューだったオムライスを専門に提供するお店だとか。 神戸でいうと、カレーの『パルフェ』さんのような感じになりますか。 ...続きを見る

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2016/05/05 20:59
琉球島和牛&あぐー豚直挽きハンバーグランチ(『ミートチョッパー』)
とんかつやミンチカツも大好物ですが、ハンバーグも大好きです。 こだわりのハンバーグを食べさせてくれるこちらへ。 沖縄鉄板バル『ミートチョッパー』さんです。 ...続きを見る

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2016/05/05 18:21
チキン南蛮ランチ(『港町MOTHER』)
三宮の北、「チキン南蛮」がウリの『港町MOTHER(マザー)』さんへ。初訪問です。 ...続きを見る

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2016/05/04 14:48
築地銀だこと生ビール
近所のたこ屋き屋さんがお店を閉めて久しく、たこ焼きが恋しくなりました。 どうせなら、ビールといっしょにいただけるところをと思い、数年ぶりにこちらへ。 『築地銀だこ』さんです。 ...続きを見る

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2016/05/03 15:05
かつカレー丼(『吉兵衛』)
黄金周(GW)に突入しましたね。 ...続きを見る

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2016/05/01 21:46
サービスランチ(中国料理『樹蘭』)
久しぶりに『樹蘭』さんのランチ。 ...続きを見る

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2016/04/30 17:56
日替わりランチ(中華ダイニング『Quu-shan』)
新年度のバタバタで、なかなか更新する余裕がありませんでした。 みなさん、お元気ですか? ...続きを見る

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2016/04/23 18:33
Akari(2016年4月)
新年度、いつもの二人会、『Akari』さんにて。 ...続きを見る

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2016/04/04 21:18
かきフライ定食(魚処『でぶ』)
長田方面に所用があり、ランチは久しぶりに『でぶ』さんへ。 お昼前にもかかわらず、既に満席になっていました。少し外で待ちました。 大半のお客さんのお目当ては780円「海鮮丼」のようです。 ...続きを見る

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2016/03/29 21:05
東京赤羽(あかばね)昼飲みツアー(番外編)
ツアー翌日。再び、『戸越銀座商店街』を覗きに行く計画もあったのですが、再度新宿から埼京線に乗って、赤羽を目指しました。 ...続きを見る

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2016/03/25 15:15
東京赤羽(あかばね)昼飲みツアー(後編)
二次会の候補も決めていましたが、あまりの行列に二の足を踏みました。 界隈を散策した後、一応並んでおきながら、次の「策」を練ることになりました。 ...続きを見る

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2016/03/24 18:03
東京赤羽(あかばね)昼飲みツアー(前編)
NHK「ドキュメント72時間」を見て、寒い季節に一度覗いてみたいおでん屋さんがありました。 ...続きを見る

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2016/03/22 22:19
チキンカツ定食(焼き鳥『サナカ』神戸元町店)
元町のサラメシを担っている1軒と言ってもいい『サナカ』神戸元町店さん。 ...続きを見る

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2016/03/15 15:26
3月のアペと『メゾンムラタ』さんのパン
『フロマジュリーミュウ』さんの3月の「アペの日」。 今月も無事にたどり着けました。 いつものベルギービールから。 先着数名にマスカルポーネチーズ入りのチョコレートケーキもつきました。早めに行って得しました。 ...続きを見る

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2016/03/05 15:45
粕汁・ポークと野菜の天ぷら(お食事処『千疋屋』)
『太陽酒造』試飲会で粕汁を2杯もいただいた翌日、『千疋屋』さんが今シーズン粕汁ラストの日ということで、行ってしまいました。 ...続きを見る

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2016/03/02 19:49
太陽酒造試飲会2016
1年ぶりにこの駅にたどり着きました。 ...続きを見る

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2016/03/01 00:13
カリガーセット〔『Viet Mam Mam』(ベトマムマム)〕
前からちょっと気になっていたベトナム料理店に行ってきました。 阪急「春日野道駅」南、『春日野商店街』を入ってすぐ右手にある『Viet Mam Mam』(ベトマムマム)さんです。 ...続きを見る

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2016/02/25 18:30
特製ハンバーグとカキフライセット(京都四条烏丸『サフラン サフラン』)
或る作品展を鑑賞するため、久しぶりに京都に行ってきました。 その前の腹ごしらえ。あらかじめ目星を付けていた『Saffron Saffron (サフラン サフラン)』さんへ。 860円の日替わりランチもあったのですが、仕事以外ではめったに来ることのない京都。 奮発してこのメニューにしました。 ...続きを見る

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2016/02/22 23:56
ルタオブレッド、フジダイしょうゆに鍋焼きうどん
脈絡のない最近の三話。 ...続きを見る

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2016/02/21 16:08
Akari -2016年2月-
遅い新年会、いつもの『Akari』さんのカウンター。 ...続きを見る

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2016/02/11 14:52
2月のアペ、メゾンムラタとオムライス
近況、諸々。 ...続きを見る

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2016/02/06 17:14
函館ラッキーピエロ旨中辛熱愛カレー
昨年末の青森・函館行で買ってきたお土産がほかにもありました。 ...続きを見る

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2016/01/19 20:51
粕汁とベーコン入りかき揚げ(お食事処『千疋屋』)
今年初訪問の『千疋屋』さん。冬季毎週月曜日は、粕汁の日です。 この日の主菜は、ベーコン入りのかき揚げです。 ...続きを見る

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2016/01/19 00:21
五目チャーハン(『明楓』)
新年初の『明楓』ランチ。日替わりではなく珍しく「五目チャーハン」(800円)を。 本日のスープは、トマトと玉子の少し酸味のあるスープでした。疲れた身体にはもってこいでした。 ...続きを見る

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2016/01/11 21:41
アオハコ(青森から函館の短い旅)7(終)
最後はお土産編です。 ...続きを見る

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2016/01/09 00:15
アオハコ(青森から函館の短い旅)6
こんな風景も見ました。 さすが函館、マンホールの蓋もイカです。 ...続きを見る

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2016/01/05 21:58
アオハコ(青森から函館の短い旅)5
昼間の『金森赤レンガ倉庫』です。 この倉庫群の中にさまざまなショップが入っていて、とても楽しい観光スポットになっています。 ...続きを見る

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2016/01/03 16:20
アオハコ(青森から函館の短い旅)3
JR函館駅からほど近くに「函館朝市」はあります。 まさに朝からたくさんの店舗が、元気にお店をあけておられます。 まだ、薄暗い早朝、ブラブラ散策してみました。明るく声をかけてくれるお店のおばさんもいました。 「どんぶり横丁市場」の或る店舗のこんな張り紙に目が留まりました。 ...続きを見る

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2015/12/31 19:14
アオハコ(青森から函館の短い旅)2
スーパー白鳥は、青森から青函トンネルを通過して約2時間で函館に着きます。 ...続きを見る

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2015/12/31 15:49
アオハコ(青森から函館の短い旅)1
本年3月に引き続き、青森から函館へ、短い旅をしてきました。 ...続きを見る

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2015/12/30 23:27
ランチ(青椒肉絲ほか)(中国菜『膳房』)
水道筋商店街にこんな中国料理店が生まれていたなんて知りませんでした。 中国菜『膳房』さんです。ランチにお邪魔しました。 この日のメインは、青椒肉絲でした。 ...続きを見る

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2015/12/30 20:50
鶏肉のからあげ香味ソースと「わたせせいぞうの世界展」
『神戸ゆかりの美術館』で開催されている「わたせせいぞうの世界展」に行ってきました。 ...続きを見る

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2015/12/27 16:50
鶏肉と季節野菜の自家製中国香味煮込み(『明楓』)
年の瀬、今年最後の『明楓』ランチ。 ...続きを見る

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2015/12/27 14:08
2015年12月の『Akari』
年の瀬、今年最後の『Akari』会。 ...続きを見る

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2015/12/24 20:15
サービスランチ(中国料理『樹蘭』)
この日のサービスランチのメインは「酢豚」。副菜は卵焼きでした。 相変わらずバランスのとれたセットメニューです。これで650円は、お得です。 ...続きを見る

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2015/12/21 20:13
オムライスとハンバーグのセット(グリル『オリエント』)
ひと月ぶりに尼崎中央商店街に用事があり、その前の腹ごしらえ。 ...続きを見る

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2015/12/20 22:22
トマトのポタージュスープと酢豚(お食事処『千疋屋』)
『千疋屋』さんがまた、大量にトマトを仕入れたようで、トマトソースをベースにいろんなメニューが登場していました。 ...続きを見る

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2015/12/19 11:13
カキフライ定食(『神戸一』)
兵庫駅近くに所用があり、用事を済ませておなかペコペコで久しぶりの『神戸一』さん。 ...続きを見る

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2015/12/17 19:59
CHINA MAPLE CAFE『明楓』 コース料理
或る慰労会の会場探しを依頼されました。日にちも迫っており、忘年会シーズンのこの時期に、ダメもとで『明楓』さんにお願いしてみたら、偶然空いていました。僥倖これに過ぎたるはありません。 ...続きを見る

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2015/12/12 13:47
シンガポールチキンライスとハイナンチキンカレー(『ハイナンチキン』)
「海南鶏飯」が食べられるお店が、神戸にあったとは知らなかったです。 ...続きを見る

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2015/12/10 19:02
12月のアペと松濤庵のカレーそば
毎月レギュラー出演している『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」。 今回も無事にたどり着きました。 ...続きを見る

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2015/12/06 15:45
2015年11月の『Akari』
マレーシア遠征の慰労会のために、出発前から予約していた『Akari』さん。 この日も満席状態の盛況ぶりでした。 ...続きを見る

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2015/12/05 14:43
KL -4-(終)
ラストは、おなじみの機内食編です。 ...続きを見る

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2015/12/04 21:53
KL -3-
一度だけ自由に食事できる機会があり、どうしても食べたかった「海南鶏飯」(チキンライス)をフードコートで食べました。 本当は、専門店でゆっくりいただきたかったのですが、そんな時間の余裕もなく、急いでオーダーしました。しかも、お店のメニューにスチームはなく、ローストだけでした。ドリンク専用の店舗で買ったアイスレモンジュースと。 ...続きを見る

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2015/12/01 23:19
KL -2-
今年も郊外の村を視察する機会がありました。 ...続きを見る

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2015/11/30 14:44
KL -1-
今年も出張でマレーシアはクアラルンプールへ。 ...続きを見る

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2015/11/29 15:40
海鮮と玉子のふんわり炒め蟹肉あんかけ(『明楓』)
メニューの豪華さに、日替わりに即決しました。 ...続きを見る

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2015/11/23 20:55
サービスセット(尼崎商店街『堂島カレー』)
先日阪神尼崎近辺に所用があり、でかけました。 無事に用事も済んだので、せっかくなので尼崎で食事をして帰ることに。 この時も「揚げ物的気分」だったので、こちらのお店へ。 チェーン店系だと思いますが、入るのは初めてです。 ...続きを見る

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2015/11/23 20:46
トマトのポタージュスープと野菜のかき揚げ(お食事処『千疋屋』)
これもレアメニューだと思いました。 トマトのポタージュスープです。 ...続きを見る

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2015/11/21 13:32
ロースとんかつ定食(『ねじめ食堂』)
とんかつが食べたい気分になって(よくなりますが)、新規開拓のため新長田へ。 『ねじめ食堂』さんへ行ってみました。 「ロースとんかつ定食」(790円)を。 ...続きを見る

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2015/11/14 14:13
豚肉と揚げ芋の広東風角煮(『明楓』)
休日、久しぶりに『明楓』ランチ。「角煮」だったので、迷わず日替わりに。 ...続きを見る

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2015/11/09 15:44
11月のアペとピュアロール
今月のアペは、仕事の都合上かなり厳しかったのですが、閉店30分前に滑り込めました。 この日は、閉店30分前でも立ち席もある大盛況。「居酒屋ミュウ」状態の大賑わいでした。 みんなが笑顔で、楽しく飲んでいる空間は一緒にいても居心地がいいです。 いつものようにベルギービールから。 ...続きを見る

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2015/11/06 21:51
粕汁と海老と野菜の天ぷら(お食事処『千疋屋』)
とうとう『千疋屋』さんの秋冬月曜日の定番、「粕汁」が始まりました。 海老と野菜の天ぷらと。いつもの小ライスで。 ...続きを見る

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2015/11/03 16:53
10月の『Akari』
10月の終わりの『Akari』さん。 ...続きを見る

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2015/11/02 21:47
鯖の味噌煮、ハンバーグおろしソースほか(関西学院大学『BIG PAPA』)
出張で関西学院大学上ヶ原キャンパスにお邪魔しました。 ...続きを見る

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2015/10/29 22:06
豚の角煮(お食事処『千疋屋』)
またまた、更新が滞ってしまい申し訳ありません。 「やれやれ」って思うことばかりの日々をバタバタと過ごしています。 ...続きを見る

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2015/10/26 21:31
ツヅミいちじくソース
読みたい本がいっぱいたまっているのに、最近観たい(観なければならない?)テレビが多すぎます。 「サラメシ」「世界入りにくい居酒屋」「アニメ 英国一家、日本を食べる」(NHK)、「孤独のグルメSeason5」(テレビ大阪)、「BARレモンハート」(BSフジ)。 ...続きを見る

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2015/10/12 17:28
10月のアペとポークのミンチカツ
バタバタして、更新が滞っていました。 多忙ながらも、押さえるところはしっかり押さえています。ポイントは、はずしません? ...続きを見る

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2015/10/09 21:27
9月の『Akari』
定例『Akari』会より ...続きを見る

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2015/09/30 00:06
えぞ舞茸とミニ甲イカの広東風オイスターソース炒め(『明楓』)
久しぶりの『明楓』ランチ。 ...続きを見る

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2015/09/27 15:16
佃(つくだ)で佃煮
「佃で佃煮」というタイトルを思いついて、なぜか「Ob-La-Di, Ob-La-Da(オブラディオブラダ)」を連想してしまいました(笑)。 ...続きを見る

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2015/09/26 16:50
羽田空港でアードベッグ
羽田空港は、楽しいです。飛行機で移動するためでなくても、ウインドウショッピングを目的にやってきても楽しめます。 ...続きを見る

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2015/09/24 20:44
戸越銀座でオムライス
吉祥寺昼飲みツアー翌日、いろいろとそそられるものが集中していた「戸越銀座」(とごしぎんざ)へ。 東京で一番長いと言われる『戸越銀座商店街』へ。 ...続きを見る

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2015/09/23 17:31
ブラきち(吉祥寺昼飲みツアー顛末記)
久しぶりの東京。 学生時代の大親友K君と吉祥寺で昼飲みツアー開催です。 ...続きを見る

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2015/09/22 09:46
ハヤシライスとイカのネギ焼き(お食事処『千疋屋』)
ハヤシライスを食べる機会はめったにありません。 レトルトでもハヤシを買うことはまずありません。 ...続きを見る

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2015/09/17 22:26
サービスランチとラーメン定食(中国料理『樹蘭』)
当ブログでは、初めて登場するお店です。 ...続きを見る

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2015/09/06 19:19
アペとすだち
2か月ぶりに『フロマジュリーミュウ』さんの「アペの日」に参加。 ...続きを見る

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2015/09/06 19:06
8月終わりの徒然(つれづれ)
大好きな『千疋屋』さんの「オムライス」。この日のスープはにゅうめんでした。 ...続きを見る

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2015/09/02 00:22
Aモーニング(『元町サントス』)
元町商店街の老舗喫茶店『元町サントス』さんが、「モーニング」もされているということを最近まで知りませんでした。お店自体も一度も行ったことがありませんでした。 ...続きを見る

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2015/08/29 19:17
はもフライ定食(魚処『でぶ』)
高速長田の『でぶ』さんへ、ランチに。 その昔、まだお店が長田神社商店街にあった頃に、職場の大先輩に飲み会で連れて行ってもらったことがありました。それ以来十数年ぶりの訪問です。 現在は、『長田中央いちば』の西南に移転しています。 ...続きを見る

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2015/08/28 18:24
オムライスセット(『洋食屋ナカムラ』)
オムライスの新規開拓をしようと思って、生田警察署の西にある『洋食屋ナカムラ』さんへ。 ...続きを見る

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2015/08/27 19:13
8月のAkari
今月最大の懸案事項をやり過ごした慰労の「Akari」会。前から楽しみにしていました。 ...続きを見る

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2015/08/26 19:34
玉子スープとカツカレー(お食事処『千疋屋』)
数日間の出張のあと、重い身体を引きずって『千疋屋』さんへ。 ...続きを見る

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2015/08/25 08:57
ハンバーグ定食(『神戸一』)とかき揚げ丼セット(『おらが蕎麦』)
最近のランチから。 ...続きを見る

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2015/08/19 22:54
オリジナルバーガーセット(『SUNCHAGO』)
淡路バーガーを食べて、やっとふんぎりがつき、『SUNCHAGO』(サンチャゴ)初訪問です。 ...続きを見る

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2015/08/15 12:38
白身魚と南瓜の自家製ほんのり黒酢風味甘酢あんかけ(『明楓』)ほか
相変わらず長いタイトルの日替わりメニューをお願いしました。 暑い時は、お酢を使った料理に惹かれます。 ...続きを見る

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2015/08/13 16:07
淡路島ロングドライブ
以前から企画のあったロングドライブの会が、やっと実現の運びとなりました。 目指すは、淡路島。 以前からの割には、計画性のほとんどない「行き当たりばっ旅」(これも使い古されたコピーですね)になりました(笑)。 ...続きを見る

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2015/08/12 17:09
シンガポールアワー page6 & より道Hong Kong 其ノ五
機内食編です。 ...続きを見る

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2015/08/08 10:32
より道Hong Kong 其ノ四
久しぶりの自由旅行だったので、勘を取り戻す旅でもありました。 ...続きを見る

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2015/08/07 14:09
より道Hong Kong 其ノ三
トラムの終点まで行ってみたくて、堅尼地城(ケネディータウン)へ。 終点の停留所、堅尼地城総站(ケネディータウンターミナル)。運んでくれた渋い外装のトラム。 ...続きを見る

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2015/08/06 10:25
より道Hong Kong 其ノ二
歩き回ったあと、ホテルでの休憩時間にブログを書くという作業も忙しいですが、なかなか楽しいものです。 ...続きを見る

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2015/08/05 18:13
より道Hong Kong 其ノ一
今回のキャリアは、「CX」(キャセイパシフィック航空)でした。 人がせっかくまっすぐ帰国したいと思っているのに、香港ベースの会社なので絶対に香港に寄ってしまうのです。 だから、仕方なく、仕方なく?より道香港です(笑)。 今回も「天后」(ティンハウ)のホテルへ。ハーバービューの部屋の窓から。 ...続きを見る

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2015/08/05 11:39
シンガポールアワー page5
とある公園で見かけた標識。 まとめていろんなものが禁止されています。よく見ると「セグウェイ」のようなイラストまで、シンガポールはすでに「セグウェイ」解禁なのでしょうか?何事も最先端を行く国なので、ありえないことはないですね。 ...続きを見る

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2015/08/04 17:33
シンガポールアワー page4
次の日の朝、朝食は『キリニー・コピティアム』さんへ。このお店も有名すぎる「カヤトースト」の名店です。 練乳入りのコピ(コーヒー)をかきまぜるのが、小さなレンゲなのがアジア的です。 ...続きを見る

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2015/08/04 17:00
シンガポールアワー page3
よく雑誌に取り上げられるこのスポットにも出くわしました。「ケオン・サイク・ロード」の飲食店「ポテト・ヘッド・フォーク」。今回は、外観だけ拝ませていただきました。 ...続きを見る

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2015/08/03 23:36
シンガポールアワー page2
シティーホールに用があって到着したら、こんなものが目に入りました。今回の旅程では全くコースに入れていないスポットです。ジャンボジェットが3つの高層建築の頭上に不時着することで生まれた建造物です。(冗談です。ゴメンナサイ) ご存じ「マリーナ・ベイ・サンズ」です。 ...続きを見る

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2015/08/03 11:25
シンガポールアワー page1
シンガポールへ。 建国50周年のめでたい年に久しぶりの訪問です。 ...続きを見る

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2015/08/02 12:07
ある記念日に(『セブンストック』)
ある記念日の、祝いの会をしてもらいました。 会場は久々の『セブンストック』さん。 平日にもかかわらず、カウンターだけの店内は、すべて予約で押さえられていました。相変わらず、人気店です。 ...続きを見る

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2015/07/29 23:18
20年ものの紹興酒(中華食堂『豊味園』)
夜、家路に着こうとして、あるお店の前の、こんな小さな貼り紙が目に入りました。 ...続きを見る

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2015/07/26 19:42
白菜のスープと海老と野菜の天ぷら(お食事処『千疋屋』)
(駆け出しの頃の、ある出来事がきっかけとなり)勤務中に暑い、寒いは口にしないように心がけているので、じっと耐えながら淡々と任務をこなしています。 ...続きを見る

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2015/07/24 23:06
豚バラ肉の冷製自家製四川風甘辛ソース夏野菜添え(『明楓』)
三連休最終日。午前中サラっと仕事を済ませて、『明楓』さんへ。 ...続きを見る

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2015/07/20 20:40
空芯菜と海鮮三種の広東風黒胡椒風味炒め(『明楓』)
久しぶりの『明楓』ランチ。「空芯菜」の文字に迷わず日替わりに。 コース料理でないと、なかなか気軽には味わえないというイメージの強い食材です。 ...続きを見る

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2015/07/05 22:02
6月の『Akari』
いつもの炭酸飲料から。 ...続きを見る

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2015/07/01 22:58
IN THA DOOR BREWING
二宮商店街の中に、こんなお店ができていたなんて知りませんでした。 『IN THA DOOR BREWING』(イン・ザ・ドア・ブリューイング)さんです。 ...続きを見る

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2015/06/22 00:47
からあげカレー(洋食DINING『QUATTRO』)
「鶏」系の気分だったので、久しぶりに『QUATTRO』(クアトロ)さんへ。 からあげカレー(サラダ、味噌汁、ソフトドリンク付、850円)をオーダー。 ランチも、15:00まで開けてくれます。この日もグループ客やおひとり様で大賑わい。 ...続きを見る

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2015/06/15 23:33
鯖の煮つけとマンハッタン
いろいろと神経を使う業務を終えて、ホッと一息ついているところです。 ...続きを見る

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2015/06/14 15:50
オムライスと鮎もなかとロブ・ロイ
先週末は、泊りがけの出張でした。 慣れない場所での慣れない業務は、何もしなくても疲れました。 ...続きを見る

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2015/06/08 22:45
アペと満園
6月の第1木曜日は、楽しいイベントが重なった日でした。 ...続きを見る

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2015/06/06 17:32
CRAFT BEER LIVE 2015
僕がこよなく愛する「カウンセリングクリニック」(※)の愉快な仲間たちの御誘いを受け、『CRAFT BEER LIVE 2015』(関西地ビールまつり)に参加させていただきました。 会場は難波、湊町リバープレイス Plaza3 オープンスペースでした。もちろん、未体験ゾーンです。 ...続きを見る

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2015/06/02 22:01
病院食日記
先週、3日ほど入院しておりました。 病気ではありません。初めての宿泊ドックです。 ...続きを見る

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2015/06/01 21:59
豚汁とトンカツ(お食事処『千疋屋』)
『千疋屋』の女将さんが毎日ツイッターにアップする日替わりのサービス定食のメニューを見て、すぐ何か特別な日ではないかと勘繰りました。 やはり、予想は的中!大将の誕生日祝い特別メニューでした。 豚汁・トンカツ・自家製千枚漬け付き。 行かなければ、と思いました。でも、あまり遅いと完売の恐れもあったので、なんとか間に合ってほしいと願いながら、黙々と仕事を片付けて駆けつけました。運よく、間に合いました。いつもは、850円のトンカツ定食が、サービス価格なので600円です。しかも、ポテサラ付き。うれし過... ...続きを見る

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2015/05/26 22:03
サービスランチ(びすとろ『平戸屋』)
バタバタと忙しくてなかなか更新する余裕がありませんでした。ゴメンナサイ。 ...続きを見る

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2015/05/23 20:07
海鮮と豚肉の五目あんかけ焼きそば(『明楓』)
ある日の『明楓』ランチ。この日は、日替わりではなく、焼きそばの気分でした。 「海鮮と豚肉の五目あんかけ焼きそば」(900円)を。 ...続きを見る

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2015/05/10 17:42
GWの『Akari』
久しぶりの『Akari』会。 最近、つきだしが変わりました。 ...続きを見る

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2015/05/05 19:48
おまかせ天丼(『天婦羅割烹 藍』)
先日初めて訪問して感動した天丼をいただきに再訪問。 春日野道にある『天婦羅割烹 藍』さんです。 ランチメニューの中から「おまかせ天丼」(980円)を。 このお店の素晴らしさは、絶妙のバランスだと思います。小鉢に生のスティック野菜を配して、天婦羅の食後感まで考え抜かれているように思えます。 ...続きを見る

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2015/04/25 14:39
ボルシチ(お食事処『千疋屋』)
このメニューもたまにしかお目にかかれない人気メニューです。 庶民的な定食屋さんで「ボルシチ」がいただける仕合わせ。パスタサラダが付いて600円。 僕は、いつものように小ライスにチューハイを。 ...続きを見る

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2015/04/22 20:31
ぱんのき。
最近ずっと気になっていたパン屋さん、『ぱんのき。』。 やっといただく機会が訪れました。 予約なしでは、今、神戸で一番手に入れにくいパンかもしれません。大袈裟ではなくて。 神戸でも何店舗かある、「食パン」一本で勝負されているお店です。毎早朝には、予約以外の店頭のパンは完売してしまう大人気店です。 ...続きを見る

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2015/04/18 11:48
蟹肉と玉子のふんわり炒め自家製チリソースあんかけ(『明楓』)
これが最後の画像になります。 ...続きを見る

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2015/04/16 20:37
北へ、エンブラエルで。(5)
今回どうしてこんなに『ラッキーピエロ』さんに肩入れしたのか。昨年見たテレビ東京の『カンブリア宮殿』によります。『ラッキーピエロ』グループ社長の王一郎氏が神戸出身だったことに親しみを覚えました。王氏は、高校時代まで神戸で過ごしています。 『ラッピ』では、店頭でさまざまな土産物も販売しています。函館空港でも一部の商品が販売されています。 そのひとつ、レトルトカレーです。その名は、「函館ラッキーピエロ中辛一生懸命カレー」(250円)。世の中に「一生懸命」カレーを作っていない会社があるとは思えません... ...続きを見る

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2015/04/05 11:07
北へ、エンブラエルで。(4)
函館から伊丹の「エンブラエル」は、昼過ぎの便。スムーズに旅程をすすめるために、ランチ会場もあらかじめ決めていました。 シメの函館メシも『ラッキーピエロ』です。 また、ハンバーガーか?ちがいます。「オムライス」です! 『ラッピ』がカレーも有名なのは、知っていました。しかし、「オムライス」があったなんて現地に行くまで知りませんでした。うれしい誤算です。 550円のノーマルタイプ(トッピングなし)にかぼちゃのコロッケ(3ケ150円)とラッキーガラナ(120円)を追加しました。 ガラナ飲料は、... ...続きを見る

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2015/04/03 23:33
北へ、エンブラエルで。(3)
今回の押さえた宿は、たまたま朝食付きプランでした。駅から至近距離で、かつ大浴場のあるビジネスホテルというのも選んだ理由でした。 ...続きを見る

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2015/04/01 21:21
北へ、エンブラエルで。(2)
函館にも地ビールが存在することは知っていました。 夜は、その直営ビアホールに行こうと決めていました。 昼間の散策時に撮影した画。赤レンガの立派な外観です。 ...続きを見る

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2015/03/31 17:01
北へ、エンブラエルで。(1)
エンブラエル社は、ブラジルの航空機メーカーであり、欧州のエアバス、米国のボーイング、カナダのボンバルディア・エアロスペースに次ぐ世界第4位の航空機製造メーカーである。 ...続きを見る

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2015/03/30 18:30
鯛の味噌漬け焼き定食(『ホープ洋装店』)
内装が個性的な、レトロな言い回しをするなら小箱系カフェ、元町の『ホープ洋装店』さん、魚にもこだわりが感じられます。 ランチメニューの「鯛の味噌漬け(焼き)」をいただきました。 小鉢やサラダも付きます。750円でした。 ...続きを見る

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2015/03/28 18:55
コロッケ定食(『神戸一』)
コロッケは、ごはんのおかずになりますか? 僕は個人的には、ごはんのおかずには向いていないと思っています。 なのに、なぜ?衝動的な行動です。 『神戸一』さんのレギュラーの日替わりではない、スペシャルメニューがこの日「コロッケ定食」でした。衝動的に注文してしまいました。 ...続きを見る

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2015/03/26 19:02
春キャベツとベーコンのパスタアンチョビ風味(『カベノアナ ダ ウエノ』)
すっかり春めいたなと思ったら、急に寒くなりましたね。 ...続きを見る

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2015/03/24 23:19
『明治軒』のオムライス串5本セットなど
脈絡のないはなし3話。 ...続きを見る

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2015/03/16 19:15
粕汁・ポテトの寄せ揚げ(お食事処『千疋屋』)
水道筋商店街近く、大好きな『千疋屋』さん。 冬季毎週月曜日の「粕汁の日」もこの日が最終日。 ...続きを見る

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2015/03/11 22:57
アペとくぎ煮、桃色にごりとファンモンと
オムニバス4話。 ...続きを見る

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2015/03/09 21:49
2015年『太陽酒造』試飲会
マスターと愉快な仲間たち?との『太陽酒造』試飲会に今年も誘っていただきました。 あいにくの雨でしたが、雨だと試飲会場がお庭から酒蔵に変更になります。これは、これで風情があっていいもんです。 ...続きを見る

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2015/03/03 21:04
粕汁・ポークの香味ソースがけ(お食事処『千疋屋』)
冬季、毎週月曜日の『千疋屋』さんは、「粕汁」の日(※)です。 この日は、サービス定食が「ポークの香味ソースがけ」。この料理も定番のひとつです。 ...続きを見る

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2015/02/24 20:58
第十九回 柳亭市馬・柳家喬太郎 二人会
今年度は土日も仕事でままならず、「落語会」なんて夢のまた夢かなと悲観していましたが、行けるチャンスがめぐって来ました。 ...続きを見る

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2015/02/23 19:55
オムライス(洋食『ますだ』)
「オムライス」が気になって、ふたたび『ますだ』さんへ。 「オムライス」(700円)にもサラダとスープが付きます。サラダの頂上にはなぜかカイワレが。こういうのくすぐられます。 ...続きを見る

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2015/02/23 16:26
かきフライ(洋食『ますだ』)
無性にかきフライが食べたくなって、大ぶりのかきをたくさんあげてくれるお店を探しました。 そして、見つけたのが県庁前付近にある洋食『ますだ』さんです。 ...続きを見る

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2015/02/18 18:40
豚肉と春雨の中国屋台風砂鍋煮込み(『明楓』)
「中国屋台風」の意味を聞こうと思いつつ、聞き忘れて日替わりランチ。 ...続きを見る

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2015/02/11 15:55
泡の会2015
市内某所、今年も「泡の会」(シャンパンパーティー)に呼んでいただきました。 今年飲み干した「泡」の一部。 ...続きを見る

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2015/02/09 21:17
2月のアペ
毎月第1木曜日の癒し、『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」。 今月も雨の中、無事に到着。 ...続きを見る

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2015/02/06 20:27
或る新年会(『セブンストック』)
忙しくて大分更新が滞っていました。ゴメンナサイ。 先月の或る新年会から。会場は、元町北の『セブンストック』さん。 カウンター9席ほどの小さなビストロです。 ...続きを見る

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2015/02/04 22:59
豚汁・トンカツ(お食事処『千疋屋』)
阪神淡路大震災の発生から20年経ちました。 ...続きを見る

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2015/01/18 19:30
2015年1月のアペ
通常は、第1木曜日に開催される『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」。 今月の第1木曜日は、元日でした。 ということで、今月は変則的に第3木曜日の開催ということになりました。 今月から「アペの日」は、冬季順延に入るのでは?と危惧していただけに、ひと安心です。 で、今月のラインナップ。 ...続きを見る

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2015/01/16 21:30
ハムカツカレー(『神戸シロクマカレー』)
お正月は、どうせ騒がしいだけのバラエティー番組ばかりで、見たいテレビ番組は全然ないのだろうと予想していました。 何も見たい番組がない時に備え、『孤独のグルメ』DVD版を買っていました。 その影響か最近、街歩きをしていると、頭の中で『孤独』のBGMや主人公井之頭五郎さんのセリフがよく頭の中を駆け巡ります。 ...続きを見る

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2015/01/11 20:01
豚バラ肉と豆腐の広東風砂鍋煮込み(『明楓』)
新年初の『明楓』ランチ。 本日の日替わりは、「豚バラと豆腐の広東風砂鍋煮込み」(900円)。 ブクブク泡を立てながらの登場です。迫力あり過ぎます。 『明楓』さんらしく野菜もふんだんに入っています。 ...続きを見る

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2015/01/07 16:50
クイックランチ(『洋食SAEKI』)
最近、お気に入りの『SAEKI』さん。年明け初訪問です。 ...続きを見る

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2015/01/06 15:37
麻婆豆腐定食(北京料理『聚鳳』)
久しぶりに近所の『聚鳳(シュウホウ)』さんのランチ。 ...続きを見る

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2014/12/31 22:10
カキフライランチ(『洋食SAEKI』)
前回、オムライスを食べて気に入った『洋食SAEKI』さんへ。 カキフライを食べに行きました。 ...続きを見る

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2014/12/30 09:32
さかな屋 セルフィッシュ
「ルミナリエ」は終わっても「ルミナーダ」は、終わらない。 「ルミナーダ」を後輩女子に見せるために、王子公園へ。 水道筋商店街を探訪したあと、食事会場の『さかな屋セルフィッシュ』さんへ。 三陸沖の「魚」にこだわったお店です。 ...続きを見る

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2014/12/27 17:31
玉葱の味噌汁・ポークカツ(お食事処『千疋屋』)
『千疋屋』さんが今年も周年記念、特別メニューの「サービス定食」を供されました。 創業64周年になります。 ...続きを見る

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2014/12/26 13:17
アフタードック 2014
12月になって、やっと定期健康診断(人間ドック)に行くことがかないました。 最近は、どんな悪い数値が新たに発覚するか、気が気ではありません(笑)。 直後の診断結果は、予想以上の悪いデータではなかったので、胸をなでおろしました。 ...続きを見る

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2014/12/26 12:53
オムライス(『洋食SAEKI』)
近所でオムライスが食べられるお店はないかな、と検索していて目に留まったお店です。 JR灘と阪神岩屋の間にある『洋食SAEKI』さんです。 こんなお店があったなんて、全然知りませんでした。 (けっこう大ぶりな)サラダと味噌汁もついて780円は、良心的です。 ...続きを見る

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2014/12/25 14:03
2014年、12月の『Akari』
過密スケジュールのなかよしとの2014年忘年会。会場は、いつもの『Akari』さん。 ...続きを見る

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2014/12/24 21:05
茄子と豚肉のあんかけごはん(『明楓』)
久方ぶりの『明楓』さんでのランチ。 珍しく「日替わり」でなく、レギュラーメニューの「茄子と豚肉のあんかけごはん」(900円)を。 ...続きを見る

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2014/12/23 13:28
飛んでクアラルンプール 第9話(終)
クアラルンプール国際空港からホーチミン、タンソンニャット国際空港までの機内食。 メインは、鶏肉のベイグドポテト添えを選択。 ...続きを見る

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2014/12/21 16:23
飛んでクアラルンプール 第8話
とうとうKL(クアラルンプール)滞在記も終演間近です。 ...続きを見る

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2014/12/20 13:38
飛んでクアラルンプール 第7話
海外出張4日目。クアラルンプール市内から1時間半、車で移動して郊外の村へ。 自然の恵み豊かな村でした。 ...続きを見る

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2014/12/18 19:57
飛んでクアラルンプール 第6話
夜、マレーシアの寄せ鍋ともいえる「スチームボート」を食べに行きました。 日本人が多くてびっくりしました。 ...続きを見る

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2014/12/17 17:37
飛んでクアラルンプール 第5話
ウィークデーは、交通渋滞必至のクアラルンプール。日程の都合で昼食が早めになるかもしれないので、朝は軽めにと言われました。なので、お腹にやさしいおかゆを。でも、チリビーンズはレギュラーです(笑)。 ...続きを見る

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2014/12/16 17:47
飛んでクアラルンプール 第4話
夕暮れ時、マレーシアの新しいランドマークとも言える「ペトロナスツインタワー」を見上げます。 ...続きを見る

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2014/12/14 20:16
飛んでクアラルンプール 第3話
クアラルンプールで迎える最初の朝。ホテルの朝食バイキング。コンチネンタルと中華、マレー料理が配置されていました。 また、お隣シンガポールでもよくいただいた大好きな「カヤ」(ココナッツジャム)が置いてあったので、毎日トーストと一緒に食べました。 ...続きを見る

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2014/12/13 20:35
飛んでクアラルンプール 第2話
ホーチミン「タンソンニャット国際空港」からクアラルンプール国際空港までは、約2時間の空の旅になります。 でも、国をまたぐので、ちゃんと機内食は出ます。牛肉の煮込み料理を選びました。 香菜(シャンツァイ)のまざった春雨サラダの副菜もさわやかでよかったです。 ...続きを見る

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2014/12/11 20:10
飛んでクアラルンプール 第1話
海外出張で、マレーシアはクアラルンプールを彷徨っておりました。 しばらく、その滞在記を綴ります。 ...続きを見る

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2014/12/10 19:00
『フロマジュリーミュウ』5周年記念「(いつもよりスペシャルな)アペリティフの日」
いつも懇意にさせていただいている『フロマジュリーミュウ』さんが、開店5周年を迎えました。 その記念も兼ねた「(いつもよりスペシャルな)アペリティフの日」。万難を排して?向かいました。 ...続きを見る

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2014/12/10 18:18
或る会食(『ホテルオークラ神戸』中国料理レストラン「桃花林」)
今年も親類縁者大集結の昼食会を取り仕切らないといけないことになりました。 遠路はるばる来てくださる方々に、神戸のおいしいものを食べていただこうと選んだ会場は、『ホテルオークラ神戸』の中国料理レストラン「桃花林」さんです。 折しも神戸は、「神戸マラソン」の日。モロに影響を受けて、迂回させられました。 さらにこの日は「大安吉日」。宴会場では、結婚披露宴なんかも入っていて、ロビーも結構な人でした。 ロビーに飾られていた生花を使った「加工花」。 ...続きを見る

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2014/11/24 15:42
KOBE豚饅サミット2014-日本の元気を神戸から-
もう4回目を数えるとは知りませんでした。 南京町広場、大丸神戸店北側1F外廊に各店舗の出店ブースがあります。 ...続きを見る

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2014/11/16 11:34
ミンチかつ丼(ソース)(『かつ丼吉兵衛』元町店)
気になっていた『吉兵衛』さんのミンチかつ丼、食べてきました。 「玉子とじ」にするか「ソース」にするかギリキリまで逡巡した挙句、勢いで注文したのは、「ソース」でした。ミンチカツだったら、最初は「ソース」味かなと思ったので。 もしかしたら、ソースかつ丼なるものを食したのは、これが初めてかもしれません。 ...続きを見る

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2014/11/15 20:14
粕汁・オムレツのベーコン入り(お食事処『千疋屋』)
『千疋屋』さんに、とうとう「粕汁」の季節が到来しました。今シーズンも月曜日が「粕汁」の日です。「粕汁」が苦手なお客のために、味噌汁も用意されています。 今シーズン初「粕汁」、行ってしまいました。 ...続きを見る

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2014/11/12 19:15
白菜の味噌汁・チャプチェ(お食事処『千疋屋』)
チャプチェ(韓国風春雨の炒め物)も珍しいメニューです。 たっぷりの白菜のお味噌汁と。クリームコロッケも付けました。 ...続きを見る

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2014/11/12 19:03
玉子とじかつ丼(並)(かつ丼『吉兵衛』・元町店)
JR元町駅前に知らぬ間に『吉兵衛(よしべえ)』さんがオープンしていました。 オープン記念セールで7日,8日,9日の3日間だけ、「玉子とじかつ丼(並)」が350円という破格でいただけるということで覗いてきました。お昼時を少しはずしたつもりでしたが、満席でした。ただ、回転率が速いので、すぐに座れました。数年ぶりにいただく、『吉兵衛』さんのかつ丼。赤だし(50円)もつけました。 撮影後、山椒をふり、真っ黄色なたくあんを数きれのせていただきました。やはり、このお店の「かつ丼」は、自主独立の味です。「... ...続きを見る

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2014/11/08 18:02
蓮根のつみれ挟み揚げXOソース炒め(『明楓』)
久しぶりの『明楓』さんのランチ。 この日の日替わりは、「蓮根のつみれ挟み揚げXOソース炒め」(900円)でした。 こういう詰め物系は、大好物です。しかもXO醤の炒め物。 ...続きを見る

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2014/11/04 20:47
オムライス串3本(天満橋『洋食屋』)
心斎橋にある老舗洋食店『明治軒』で修業された方が開いたお店です。 「オムライス串3本」(1,000円)をいただきました。見事に本家と似ています。当然ですが。 ただ、微妙に違います。ゆでキャベツの量はこちらの方が多いです。本家は、串カツにも専用のソースがかかっています。串カツそのものも微妙に違います。その他は、好みの問題なのでコメントは控えます。 ...続きを見る

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2014/11/04 20:07
九条ねぎととり天カレー(京都祇園『Ryokaku』)
2年ぶりに京都東山方面への出張でした。 せっかく行くのだからランチ会場も事前に調べていました。 「黒七味」で有名な祇園『原了郭』プロデュースのカレーショップ、『Ryokaku』さんでいただこうと。少し道に迷いましたが、なんとかたどりつきました。 ...続きを見る

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2014/10/31 20:44
コロピッテのランチセット
前から気になっていた元町の『コロピッテ』さんへ。土日(祝日)限定のランチタイムを覗いてきました。今まで一度も足を踏み入れたことのない『ブラザビル』の2階にあるお店です。いつの間にこのようなお店ができていたのだろう、という感じです。ななめ向かいには「元町碁席」という碁会所がありました。 まさに、隠れ家的レストランです。一応、入店する1時間前に予約を入れたら、あっさり席を確保できたので、そんなに混んではいないのだろうと高をくくっていました。 ところがどっこい!店内はほぼ満席、とても女子率の高い人... ...続きを見る

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2014/10/29 21:25
カキフライ定食(お食事処『千疋屋』)
先週末も仕事を自宅に持ち込まざるを得ませんでした。野暮ですね、まったく。 なんとか格好をつけ、ホッとして、ササッと身辺整理も済ませ、この日の晩ごはんは「カキフライ」を食べようと決めていました。『千疋屋』さんで「カキフライ」が始まったことを知っていたからです。もう、カキフライの季節が来てしまったのですね。 『千疋屋』さんの「カキフライ」は、僕にとって思い出の料理です。どんな思い出か?それは、今日は書きません。いづれ、気が向いた時にしたためます。もったいつけて、ごめんなさい。 ...続きを見る

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2014/10/27 22:27
カリフラワーのポタージュスープ、イタリアンスパゲティ(お食事処『千疋屋』)
またも、炭水化物攻撃なメニューになりますが…。 たまに、ポタージュスープがいただけるのも『千疋屋』さんの魅力です。 ...続きを見る

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2014/10/22 23:37
焼きそば定食(北京料理『聚鳳』)
仕事を自宅に持ち込むことはできるだけ避けているのですが、時期的に仕方のない時もあります。先週末は、仕事を抱えて帰りました。こんな時のランチは、近場でササッと済ませるに限ります。 春日野道商店街にある北京料理『聚鳳(シュウホウ)』さんで「焼きそば定食」(750円)をお願いしました。普段は、焼きそばに白いごはんのセットを自らたのむことはありません。でも、こちらのお店は、「焼きそば」を自慢料理のひとつとして提供されているので一度食べてみたかったのです。 ...続きを見る

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2014/10/20 20:55
豚汁、クリームコロッケ(お食事処『千疋屋』)
クリームコロッケは、千疋屋さんの名物です。でも、サービス定食になるのは意外と珍しいのです。自家製千枚漬けがセットになっていました。 ...続きを見る

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2014/10/17 20:53
白身魚と秋野菜の蟹肉あんかけ(『明楓』)
結局、この得難い連休も自宅に仕事を持ち込まざるを得なかったり、虚をつかれるような厄介事に足下をすくわれたりと、全然すっきりしませんでした。おまけに、台風まで。 お昼はまだ台風の影響もさほどでもなかったので、外の空気を吸いに出ました。 休日にもかかわらず、やはり街は閑散としていました。 もしかしたら、『明楓』さんも閉めているかもしれないとおそるおそる覗いたら、いつものメニューボードが。ホッとして、階段を昇りました。 ...続きを見る

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2014/10/13 21:36
魚フライ定食(『神戸一』)
ある日のランチ。JR兵庫駅北にある『神戸一』さんへ。この日の日替わりのひとつ「魚(白身魚)フライ」(550円)を。ミンチカツ定食をお願いすることが多いので、魚フライは、初めてです。 ...続きを見る

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2014/10/13 21:13
鶏もも肉と秋野菜の自家製中国香味煮込み(『明楓』)
休日のランチ。いつもの『明楓』さんへ。 日替わりの「鶏もも肉と秋野菜の自家製香味煮込み」をオーダー。 ...続きを見る

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2014/10/08 21:59
2014年10月のアペ
『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」。今月もなんとかたどり着けました。久しぶりに元同僚の後輩にも声をかけました。 今月のラインナップ。 ...続きを見る

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2014/10/06 20:46
冬瓜のスープ、マグロの串カツ(お食事処『千疋屋』)
マグロ(ねぎま)の串カツというメニューも珍しいと思いました。 行ってしまいました。 ...続きを見る

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2014/10/04 09:32
朋あり遠方より来る(『Akari』)
学生時代の同級生M君、出張で兵庫県へ来るということで、神戸で会食することに。数年ぶりの再会です。こんなめったにない日に、連れて行くのは『Akari』さんしか思い浮かびませんでした。1,2階席ともこの日も(いつも通りの)大盛況でした。 ...続きを見る

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2014/09/28 12:41
ポークヒレカレー(『カリー味善』)
元町の北西(花隈)にあるカレー専門店『カリー味善』さんへ。初めての訪問です。 ...続きを見る

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2014/09/26 22:28
ほうれん草キーマカレー(『みみみ堂』)
以前から気になっていたカレーのお店、『みみみ堂』さんへやっと訪問できました。 行く前から決めていたメニュー「ほうれん草キーマカレー」(900円)を温泉卵付き(+50円)でお願いしました。 ゆるやかなBGMが流れる店内で、読書をしながら待つこと10数分。来ました。 ごはんとカレーは別盛りです。数種の野菜とうずら卵の自家製ピクルスもきれいな盛り付けでした。 ...続きを見る

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2014/09/20 15:43
牛肉と秋きのこの広東風炒め(『明楓』)
休日のお昼時、いい時間に行ってしまうと満席で入れないこともある大人気の『明楓』さん。 時間をずらして、いつものカウンター席の奥に落ち着きました。 ...続きを見る

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2014/09/17 22:43
親子丼御膳(『博多華味鶏』梅田店)
梅田の店舗でしか置いていない物があって、足を運びました。 その前のランチ。丼物では、「カツ丼」が一番の好物です。でも、この日は珍しく「親子丼」の気分でした。博多の「水たき」専門店、『華味鶏』さんのランチメニューでいただきました。 「親子丼御膳」(880円)です。素うどんの薬味が小口切りの葱と柚子胡椒なのも博多風でしょうか? ...続きを見る

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2014/09/17 22:30
ソース焼きそば・スジコンの葱焼き(お食事処『千疋屋』)
ナポリタンは、定番のサービス定食メニューなのですが、「ソース焼きそば」は珍しいなと思いました。「千疋屋」さんの焼きそば、ぜひ食べてみたくて行きました。 ...続きを見る

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2014/09/15 08:32
9月のアペ
毎月第1木曜日の恒例行事に今回もなんとか間に合いました。 『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」です。 今月のラインナップから。どれもそそられます。 ...続きを見る

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2014/09/06 11:00
小松菜の味噌汁、ミンチカツ(お食事処『千疋屋』)
以前にも書きましたが、『千疋屋』さんは、元々洋食専門店でした。 今でも、サービス定食以外は洋食メニューです。 ポークチャップ定食、エビフライ定食、トンカツ定食、チキンカツ定食、コロッケ定食、オムレツ定食、そして、ビーフカレーライスなどです。 レギュラーメニューの中に、「ミンチカツ」は存在しません。だから、普段は『千疋屋』さんで「ミンチカツ」は食べられないのです。 「ミンチカツ」(関西なので堂々と「ミンチ」と言えます!)も大好物です。その「ミンチカツ」が『千疋屋』さんで食べられるとあっては... ...続きを見る

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2014/09/03 23:28
豚バラ肉と揚げ芋の自家製中国風角煮(『明楓』)
8月最後の日曜日のランチは、やはり、いつもの『明楓』さんで。 日替わりが「角煮」ということで、迷わず日替わりをいただくことに。 『明楓』さんらしい色とりどりの揚げ野菜と豚バラ肉の角煮。 ...続きを見る

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2014/09/02 22:45
トンテキランチ〔大阪・江坂『SARU BACON (サル・ベーコン』)〕
8月後半のある日のこと。 自家製ソーセージを売りにしている『SARU BACON (サル・ベーコン』さんへ、ランチで行ってきました。御堂筋線の江坂方面に乗ったのは、初めてです。 ランチメニューは、トンテキ・豚の生姜焼き・ナポリタンの3種類のみです。ナポリタンには、自家製フランクが付きます。 トンテキランチ(870円)にしました。土鍋で炊くごはんは、おかわり自由です。 ...続きを見る

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2014/08/31 22:37
うなぎまぶし〔名古屋・柳橋、割烹『イチビキ』(ナゴヤメシツアー・スピンオフ)〕
いまいち元気が出ない。 そんな時は、「旅」と「おいしいものを食べる」に限ります。 ...続きを見る

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2014/08/29 18:08
ハモと野菜の天ぷら・スジ肉カレーライス(お食事処『千疋屋』)
8月も残り少なくなってきましたね。 8月は後々まで印象に残る思い出の多い月です。個人的には。昔から。 今年もいくつかの印象深い出来事がありました。 さまざまな人との関わりの中で、励まされたり、勇気づけられたり、考えさせられた月でした。 ...続きを見る

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2014/08/27 21:15
オムライス・ボルシチ(レストラン ロシア料理『鶴のす』)ほか
梅田界隈に所用があり、お昼ご飯は堂島まで足を延ばしました。 堂島アバンザ地下にある『鶴のす』さんでオムライスとボルシチ(小)を。オムライスもボルシチもとてもあっさり味でした。 ...続きを見る

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2014/08/24 18:45
夏野菜と海老の四川風ピリ辛炒め(『明楓』)
久しぶりに『明楓』さんでランチ。この日の日替わり「夏野菜と海老の四川風炒め」(900円)をお願いしました。揚げ山芋やオクラ、パプリカなど色とりどりの野菜と海老のピリ辛炒めです。 ...続きを見る

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2014/08/17 18:10
東京サマータイム 5
台風11号接近のため、早めに新幹線の切符を押さえたのは正解でした。 乗車した普通車の指定席は満席。京都駅あたりから自由席も人があふれ、座れない乗客が連結部に立っていました。 ...続きを見る

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2014/08/15 14:19
東京サマータイム 4
東京二日目、東京駅地下で見たこともない自販機を発見しました。 ...続きを見る

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2014/08/12 14:15
東京サマータイム 3
東京で遊ぶ時の拠点は、たいてい「阿佐ヶ谷」です。今回も阿佐ヶ谷の泊まりなれた宿を押さえました。 折しも阿佐ヶ谷は、「七夕まつり」で賑わっている最中でした。パールセンターのアーケードには、今年も天井から吊るされた手作りの巨大なはりぼてが点々と。 一番レベルが高いと思ったのがこの作品です。「アナ雪」です。僕も松たか子さんの熱唱に感動しました。観てよかったと思った映画です。 ...続きを見る

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2014/08/10 22:16
東京サマータイム 2
ランチは、中目黒の庶民的な老舗洋食店と決めていました。 『キッチンパンチ』さんです。 オムライス(キャベツの千切り、味噌汁、福神漬けつき900円)に「いろいろのっけメニュー」の中からトッピングができる点が気に入りました。 ハムカツ(200円)とポテトサラダ(100円)を「のっけ」てもらいました。 ...続きを見る

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2014/08/10 11:29
東京サマータイム 1
神戸でじっとしているのは僕らしくないので、ふらっと東京へ。 今回はマイレージが足りないので、フリーの航空券はゲットできません。ならば、往路は奮発して初めてのJALファーストクラスに搭乗してみました。伊丹=羽田のフライトでも食事が付きます。午前中のフライトなので朝食メニューになります。 「洋定食」…ホットサンドと軽い前菜の盛り合わせ、424kcalだそうです。 メインは、フォカッチャピザトーストです。 ...続きを見る

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2014/08/09 20:46
8月のアペ
『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」。今月も無事に参加がかないました。 今月のチーズのラインナップです。 ...続きを見る

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2014/08/09 20:14
オムライス(Coffee Shop『純』)
最近、神戸の街を歩いていて、「栄町通」近辺が個人的にはとてもおもしろい。レトロなビルのテナントとして若者が思い思いのショップを開いて活動しています。 ...続きを見る

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2014/08/07 00:48
ある記念日に、(『Akari』にて)
ある記念日に、久しぶりに『Akari』さんへ。 ...続きを見る

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2014/08/04 10:03
もやしと厚揚げの味噌汁、ゴーヤとベーコンのかき揚げ(お食事処『千疋屋』)
『千疋屋』さんのゴーヤを使った定食メニューには「ゴーヤチャンプルー」の日もありましたが、かき揚げにするのは珍しいと思いました。 ...続きを見る

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2014/08/04 09:46
第十八回 柳亭市馬 柳家喬太郎 二人会
昼夜二部興行の「昼の部」は完売した、相変わらず大人気のお二人の高座に今回もなんとか参加できました。 このたび、市馬師匠は史上最年少、52歳の若さでの落語協会会長就任という話題もチケット完売を加速させたかもしれません。ファンにとっては、どうでもいいことですが。 現に、高座ではご本人を目の前にしての「よっ!新会長!」なんていう東京の寄席でありがちな掛け声は、いっさいありませんでした。さすが、関西の落語通の集まりだと感じました。 さて、2時間前から受付に並んだので、今までで一番若い番号の入場整理... ...続きを見る

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2014/07/22 18:26
蟹肉入りレタスチャーハン(香港海鮮料理『和』)
本格的な炒飯を食べたいときは、ココだなと思っている『和』さんへ。久しぶりに。 「蟹肉入りレタスチャーハン」(800円)をお願いしました。 インディカ米がブレンドされた本格的な炒飯です。ふんわり、あっさりです。 ...続きを見る

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2014/07/19 18:44
若布の玉子とじみそ汁・ハモフライタルタルソースがけ(『千疋屋』)
鱧は、はもおとしや天ぷらで食べることが多いような気がしますが、フライも大好きです。 ある日の『千疋屋』さんのサービス定食が「ハモフライ」でした。万難を排して行かねばと思いました。 ...続きを見る

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2014/07/16 18:39
山芋と鶏肉のサクサク炒めオイスターソース風味(『明楓』)
先日のコース料理のお礼もかねて、『明楓』さんへ。 この日の日替わりは「山芋と鶏肉のサクサク炒めオイスターソース風味」でした。山芋は予想通り衣をつけて揚げたものでした。炒めものにきゅうりが合わせてあるのも中国料理らしいところです。 ...続きを見る

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2014/07/15 23:22
チキンカレー(『カラピンチャ』)
阪急王子公園駅のすぐ近くにスリランカカレーの人気店があるという情報をいただき、さっそく行ってきました。『カラピンチャ』さんです。 本日のカレープレートより「チキンカレー」(1,000円)をお願いしました。 ...続きを見る

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2014/07/07 19:53
『CHINA MAPLE CAFE 明楓』のフルコース
いつもはランチでお世話になっている『明楓』さんで、1年ぶりにコース料理をいただきました。 「前菜」二皿から。どれも手の込んだ逸品です。 ...続きを見る

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2014/07/05 11:04
7月のアペ
新企画になって再開された『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」。 今月もおじゃましました。 今月のチーズのラインナップです。オーナーがひとつひとつ説明してくれました。 ...続きを見る

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2014/07/05 10:34
カツカレー〔『QUATTRO』(クアトロ)〕
元町『QUATTRO』(クアトロ)さんでのランチ。今度はカツカレー(750円)をいただきました。 カツカレーにも味噌汁をつけてくれるのがいいです。サラダ、食後のドリンクも込みで750円です。不思議に思ったのは、メニューを見ると、カツカレーが750円で、コロッケカレーが800円だったことです。クアトロコロッケと名付けられている特製のコロッケが付くからでしょうか?今度また、オーダーしてみたい。 ...続きを見る

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2014/06/29 10:08
オムライス(『クアトロ』)
お昼時に通りかかったら、並んで待っているお客さんが多くて、一度覗いてみたかったお店です。 からあげやハンバーグなどのセットを注文するお客さんが多いようですが、自称オムライス評論家?としては、まずは「オムライス」をオーダーしました。 本格的な洋食店ですが、器に盛るときに生の白ネギを添えていると思われる味噌汁がつくのがうれしかったです。福神漬けもはじめから添えてありました。サラダ、更にドリンクまでついて700円は、とてもお得感があります。 そして、このボリュームです。チキンライスは、ケチャップ... ...続きを見る

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2014/06/26 22:04
オープンサンドモーニング(『ベルティエ』)
前から気になっていた新神戸の『ベルティエ』さんへ。 2系統「阪急六甲」(逆方向は「三宮神社」)行きの市バスが通る道沿いにある、歩いていても、見過ごしてしまいそうなさりげないお店です。久しぶりの平日のお休みに、600円という贅沢なモーニングをいただきました。 スープ、ドリンク、フルーツがセットになった「オープンサンド」をオーダーしました。 ワンプレートに、生野菜や3種の副菜も添えられています。 ...続きを見る

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2014/06/26 21:49
特製ロールキャベツ(お食事処『千疋屋』)
毎日おかみさんが更新するツイッターの日替わりメニューを確認して、「これは絶対行かねば!」と思いました。 この日のサービス定食は、玉子のスープ、特製ロールキャベツでした。 ...続きを見る

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2014/06/10 19:50
復活 アペ!
月1の「癒し」だった『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」。 とうとう今月からリニューアルして復活しました。 これまでのチーズ食べ放題制は、廃止となり、おすすめのチーズ数種類から一品選択するシステムに変わりました。 もちろん、食べ放題の時とは、チーズの中身が全然違います。 まずは、「泡」(スパークリングワイン)と山羊のチーズから。 ...続きを見る

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2014/06/07 14:54
ある送別会 レストラン「パトリー」にて
同じ職場で長年勤務した同僚の送別会。 『ホテルピエナ』2F「レストランパトリー」にて。 スパークリングワインで乾杯した後、前菜の「季節野菜のテリーヌと生ハムのサラダ」から。 ...続きを見る

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2014/05/31 09:25
かに肉と玉子のふんわり炒め自家製チリソースがけ(明楓)
毎度、更新が滞っていて、申し訳ございません。 ...続きを見る

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2014/05/26 19:53
グラタンランチ(『7Stock』)
以前から気になっていたワインバー『7Stock(セブンストック)』さんへ、ランチで行ってきました。 GW期間は、ワンプレートランチはなかったので、グラタンランチをお願いしました。 自家製のパン(丸いパン)とバゲット、サラダと前菜の3種盛りです。サラダが意外にも大ぶりでした。 ランチワインを飲みたい衝動にとてもかられましたが、自重しました。 ...続きを見る

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2014/05/06 23:28
オムライス串5本セット(明治軒)
心斎橋に大事な私用があり、せっかく心斎橋に行くのなら、食事は『明治軒』さんで、久しぶりにあのオムライスを食べようと思いました。『明治軒』さんでこれ以外のメニューをオーダーしたことは、ないような気がします。 「オムライス串5本セット」(1,180円)です。串かつ大好き人間にとっては、このメニューは、あまりに魅力的です。串かつをクローズアップしての画像です。相変わらず、理屈なく食べさせられてしまう見事な取り合わせです。オムライスに串かつのトッピングは、最強です。 また、串かつの陰に隠れていますが... ...続きを見る

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2014/05/04 23:43
Akari ひさびさに
新年度のバタバタで、相変わらず更新が滞っています。ごめんなさい。 『Akari』さんも久しぶりの訪問になります。 つきだしの自家製ポテトチップスから。 ...続きを見る

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2014/04/30 20:52
茄子のつみれ挟み揚げ葱 生姜香り炒め(『明楓』)
日曜日、遅めのランチ。いつもの『明楓』さんへ。 日替わりの「茄子のつみれ挟み揚げ葱 生姜香り炒め」(900円)をお願いしました。 茄子の挟み揚げというと和風な感じですが、葱と生姜の風味でしっかり中華風になっていました。 ...続きを見る

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2014/04/13 17:55
オムライスとカレーライス(お食事処『千疋屋』)
新年度のバタバタとXPサポート終了問題の影響で更新が滞っておりました。 申し訳ありません。 ある日の『千疋屋』さんのサービス定食を2題。どちらも人気メニューです。 ...続きを見る

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2014/04/10 22:32
TOKYO日和 -3-
最後は、帰途のお弁当編です。 東京駅構内で、以前から気になっていた山形の「牛肉どまん中」を見つけて買って帰りました。 「どまんなか」は、山形県産のお米です。 ...続きを見る

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2014/03/23 15:31
TOKYO日和 -2-
東京小旅行、翌日のランチ。 学生時代、中国研究の第一人者であった先生の講義中の雑談、「新宿御苑の『随園別館(ずいえんべっかん)』は、安くてうまい!」。この台詞を覚えていて、大学卒業前に1度だけ行ったことがあるお店に再訪です。 ...続きを見る

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2014/03/22 09:10
TOKYO日和 -1-
フラっと東京へ。ささやかな息抜きをしてきました。メインテーマは、ココです! ...続きを見る

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2014/03/17 19:12
「嘉美心」立春朝絞り・純米吟醸生原酒(『山親爺』にて)
気重な仕事の後、疲れを癒しにそば切り『山親爺』さんへ。 お気に入りの地酒のひとつ、岡山の「嘉美心」。珍しいラベルだったので、撮影させていただきました。 ...続きを見る

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2014/03/13 21:06
「ドニチエコきっぷ」の旅・後編
名古屋は、個性的なモーニングも有名ですよね。なぜか、おつまみのあられなんかが付いたり、小倉トーストがあったり。 そして。おのぼり様御一行が訪れたのがこのお店です。 ...続きを見る

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2014/03/06 23:44
「ドニチエコきっぷ」の旅(おのぼり様御一行、ナゴヤメシツアー)・前編
職場の慰安旅行顛末記。目的地は、なぜか名古屋。ナゴヤメシ(名古屋グルメ)の旅になりました。 「ドニチエコきっぷ」とは、名古屋市交通局発行の土・日・休日・毎月8日限定、地下鉄・バス乗り放題チケットのことです。大人600円、こども300円です。カタカナで書かれると、イメージがわきにくいですが。 ...続きを見る

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2014/03/04 22:58
山芋と牛肉のサクサク炒めオイスターソース風味(『明楓』)
いつかの休日ランチ。いつもの『明楓』さん。 「山芋と牛肉のサクサク炒めオイスターソース炒め」(800円)。 ...続きを見る

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2014/03/04 22:17
第十七回 柳亭市馬・柳家喬太郎二人会
仕事で疲労困憊している時ほど、気分転換が必要と、重い身体を引きずって難波トリイホールへ。 大好きな名コンビの二人会へ。 ...続きを見る

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2014/02/19 22:16
福一(桃谷)
何年振りでしょう。鶴橋駅に降りたのは。 なかよしが評判の韓国家庭料理店に連れて行ってくれました。桃谷の『福一』さんです。 炭酸好きの小生が、珍しく最初からやかんのマッコリで乾杯です。 ...続きを見る

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2014/02/18 22:24
太陽酒造試飲会2014
今年で3回目になる年中行事に今回も参加させていただきました。 向うは、山陽「江井ヶ島」。 ...続きを見る

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2014/02/11 07:17
デミグラスオムライス〔『サンサーラ』(播州亀山)〕
久しぶりに平日の代休をいただいたので、「軍師官兵衛」の旅に出ました。 というのは建前で、ホントは竜野の鶏と鶏卵を使った「タンポポオムライス」(※)を食べるのが目的です。 三宮・姫路1dayチケットを使って、山陽電車「亀山」駅に向かいました。 ...続きを見る

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2014/02/07 15:30
白身魚と蓮根の自家製ほんのり黒酢風味甘酢あんかけ(『明楓』)
最近、土・日いずれかのランチは、『明楓』さんになっています。 この日の日替わり「白身魚と蓮根の自家製ほんのり黒酢風味甘酢あんかけ」(800円)をお願いしました。今回も長いタイトルです(笑)。 ...続きを見る

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2014/02/06 09:24
小樽・余市、小さな旅(4)
北海道は、食べ物系の土産物の宝庫です。 ...続きを見る

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2014/02/01 17:53
小樽・余市、小さな旅(1)
この時期になると、なぜか恋しくなる北海道、小樽。ちょっと息抜きしてきました。 新千歳空港では、粋な出迎えを受けました。けっこう巨大です。どうやって作ったのでしょう。 ...続きを見る

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2014/01/27 21:11
特製肉団子の上海風砂鍋煮込み(『明楓』)
休日のランチは、また『明楓』さんへ。本日の日替わり「特製肉団子の上海風砂鍋煮込み」を。寒いので、砂鍋シリーズが多いのかな。 ...続きを見る

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2014/01/20 21:23
2014年初アペ
毎月レギュラー参加の『フロマジュリーミュウ』さんの「アペの日」。今月はいつもの第1木曜日ではなく、16日(木)でした。まずは、スパークリングワインから。 ...続きを見る

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2014/01/20 21:14
白身魚と中国春雨の四川風砂鍋煮込み(『明楓』)
『明楓』さん本年初営業日のランチ。 本日の日替わりランチ、「白身魚と中国春雨の四川風砂鍋煮込み」(デザート付、800円)をいただきました。 ...続きを見る

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2014/01/13 23:31
天后(ティンハウ)だより -6-(終)
ラストは、おきまりの機内食編です。 まず、関空から香港に連れて行ってくれたキャセイパシフィックA330-300。 ...続きを見る

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2014/01/13 21:31
天后(ティンハウ)だより -5-
社会復帰すると、とたんに更新が滞り、申し訳ありません。 帰国当日の昼、「天后」にできたニューフェイスへ。『好旅』にも紹介されている、まるでカフェのような飲茶店「喜・喜點」さんへ。『好旅』によると、化学調味料無添加のお店だとか。 お茶もティーバッグなのが、現代風です。 ...続きを見る

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2014/01/12 22:59
天后(ティンハウ)だより -4-
まず、朝食から。24時間営業の飲茶専門店の朝食。「美式(アメリカ風)」をたのんだら、こんな肉だらけのプレートが出てきました。朝から肉だらけは、ちょっとキツイです。「美式」なのに、なぜか叉焼包まで付いていました。鶏のローストが妙に?おいしかったです。 ...続きを見る

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2014/01/06 10:40
天后(ティンハウ)だより -3-
香港滞在中は必ず立ち寄るBar「SEED」。 年始の営業がいつからかわからず、訪問できるか心配していましたが、3日から開けてくれていました。 4日の夜、最後にいただいた珍しいボトラーズ物(※1)のボウモア17年です。 ...続きを見る

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2014/01/05 12:05
天后(ティンハウ)だより -2-
香港の朝。モーニングは、いつものように卵焼きとトマトのサンドと香港独特の濃厚なミルクティー。26HK$。 ホテル近くのレストランで。 ...続きを見る

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2014/01/04 10:58
天后(ティンハウ)だより -1-
2014年 頌春 新年あけましておめでとうございます ...続きを見る

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2014/01/03 18:37
満を持して『満園』
ずっと前から行きたかった餃子屋『満園』さん。やっと連れて行ってもらいました。小さな忘年会です。 ...続きを見る

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2013/12/16 22:00
チャーシューと目玉焼きのせ砂鍋焼きごはん(『明楓』)
カレンダーも最後の一枚になりましたね。 ...続きを見る

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2013/12/10 21:13
伊勢うどん
なかよしからお土産にもらった「伊勢うどん」セット。 梅香(メイシャン)厨房で作ってみました。きざみのり、かつお節、ねぎをトッピングしました。 独特の黒いだし汁がからまったうどんがみえないぐらい乗せました。 ...続きを見る

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2013/12/10 20:28
いつもの『Akari』にて
久しぶりの『Akari』さん。オーダーしたメニューから一部をアップします。 ...続きを見る

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2013/12/02 21:46
大根のホロホロスープとオムレツのデミグラスソースがけ(お食事処『千疋屋』)
王子公園水道筋商店街付近にある『千疋屋』さんは、もともと洋食専門のお店でした。「お食事処」と銘打ってからは、洋食以外の幅広いレパートリーから客を楽しませてくれています。 酢豚やフーヨーハイ、麻婆豆腐といった中華メニューもあれば、ゴーヤーチャンプルー、親子丼、牛丼なんかの日もあります。この秋は、秋刀魚をまるごと一匹揚げた、秋刀魚の竜田揚げなんていうメニューもあり、とてもおいしかったです。 ...続きを見る

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2013/11/30 20:59
手作り水餃子と五目炒飯(『梅苑酒家』)
予定していたランチ会場に(Sold Outで)はずされて、帰宅途中に見つけた『梅苑酒家』さん。 多くの定食メニューから手作り水餃子と五目炒飯のセット(750円)をお願いしました。 ...続きを見る

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2013/11/25 21:00
松花堂弁当(『神戸吉兆』BBプラザ店)
親類・縁者大集結の昼席。会場は、ある方の紹介で『神戸吉兆』BBプラザ店にお願いすることになりました。 ...続きを見る

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2013/11/24 15:52
粕汁とポテトのカキ揚げ(『千疋屋』)
また、しばらく更新ができませんでした。ごめんなさい。 ...続きを見る

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2013/11/18 23:12
第5回柳家喬太郎独演会
今回も行けるかどうかギリギリまで予定を睨みながら、直前に申し込んだ喬太郎師匠の独演会。 いつものように入場整理券待ちに1時間前にトリイホールに向かうも、既に行列。仕方なく薄暗い廊下の地面に慣れない体育座りをして受付開始時間を待ちました。 しかし、予想外に若い番号の整理券をゲット、気を良くしてお楽しみの難波千日前ランチへ。 今回も事前リサーチ済みの場所へ。チェーン店系の『やきとん酒場ぎんぶた』さんの「赤坂ハヤシライス」(モツスープ・お新香付き680円)をいただきました。赤味噌を使っているとい... ...続きを見る

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2013/11/03 23:03
大屋の谷の蛇紋米ミルキークイーン
過日、道の駅「ようか」で買って帰った「蛇紋米(じゃもんまい)」のミルキークイーンをやっと炊きました。 研ぐ時からタダモノではないと実感しました。一粒一粒が大きく白くしっかりしています。さすが、「幻の米」です。 ...続きを見る

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2013/10/19 02:02
玉子、豚肉、木くらげの広東風黒胡椒風味炒め(『明楓』)
週末、おなじみの『明楓』さんでのランチ。カウンターの奥がなぜか落ち着きます。 本日の日替わりは「玉子、豚肉、木くらげの広東黒胡椒炒め」(800円)でした。所謂「木須肉」(ムーシーロー)でしょうか?あっさりした炒め物で、ごはんにも合いました。 ...続きを見る

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2013/09/29 14:42
第七回 柳亭市馬独演会
今週の日曜日。行けるかどうか予定を見極めながら、ぎりぎりになって予約した「第七回柳亭市馬独演会」。 聴き終えて、文化的催事で気分転換することの重要性を痛感しました。渇いた心に潤いを与えることは大切です。 ...続きを見る

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2013/09/24 22:05
この日だけかも知れない「旬魚のカルパッチョ」(『Akari』)
なかよしとの定期晩餐会。もちろん、会場はいつもの『Akari』さん。 ...続きを見る

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2013/09/21 21:50
牛タンのボルシチ(『千疋屋』)
敬愛する『千疋屋』さんの「サービス定食」は、毎日お店のツイッターでチェックしています。見逃せないコメントがありました。「20年ぶりの定食、再現」と。これは、行かないわけにはいきません。厄介な会議を終えて、急いでかけつけました。「牛タンのボルシチ」(野菜サラダ、ライスがついて600円※)です。僕は、いつものように小ライスでお願いし、名物のクリームコロッケ(170円)も付けてもらいました。 ...続きを見る

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2013/09/15 12:13
明石のりラーメンととうふ味噌漬
ラーメンシリーズ第2弾。なかよしからもらった「明石のりラーメン」(塩味)です。麺に明石のりを練り込み、淡路島産の藻塩を使ったスープです。 ...続きを見る

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2013/09/15 11:58
キリンラーメン
職場の先輩から「キリンラーメン」(しょうゆ味)なるものを頂戴しました。もちろん、麒麟麦酒が作っているラーメンではありません。愛知の『小笠原製粉』さんの製品です。 ...続きを見る

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2013/09/08 12:09
野菜カレーとキーマカレーのランチ(カレーとお酒と音楽のお店『マンドリル』)
某所で評判を聞きつけ、訪問する機会を狙っていました。インド人シェフではない、若い日本人オーナーの本格カレー店『マンドリル』さんです。 チキンカレーやキーマカレー、豆カレーなどのレギュラメニューに加え、その日の「きまぐれカレー」から2種類選べます。この日のきまぐれカレーは、タイカレー2種類でした。でも、今日ははじめから野菜とキーマに決めていました。 ナンは、ありません。玄米ご飯が付きます。 ...続きを見る

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2013/09/07 17:49
海鮮あんかけ揚げそば(『和』)と煎茶(『きっさこ』)
もうすぐ、8月も終わってしまいます。夏の終わり、恒例のランチ会。今年は香港海鮮料理『和』さんで。 まだ食べたことのないランチメニューから「海鮮あんかけ揚げそば」(スープつき、800円)をお願いしました。 海鮮たっぷり、ボリュームのある揚げそばです。子どもの頃は大好きで、地元の「一貫楼」に連れて行ってもらったら、いつも「揚げそば」でした。久しぶりに食べながら郷愁にひたりました。 ...続きを見る

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2013/08/30 16:03
蟹肉入りレタスチャーハン(香港海鮮料理『和』)
近々ある食事会の予約をとるために、ランチ時の『和』さんへ。メニューが新調されていて、「7,8月ランチメニュー」なるものが卓上にありました。お粥が独立したメニューになっていたり、限定8食の冷麺、チャーハンもXO醤チャーハンが加わっていました。この日は、あんかけ揚げそばにするか迷った末、蟹肉入りレタスチャーハン(800円)にしました。 インディカ米オンリーのチャーハンだと思っていたら、ジャポニカ米とのブレンドだということに初めて気づきました。 スープは、挽き肉と溶き玉子のスープ。濃い目のスープの... ...続きを見る

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2013/08/18 22:01
きさら堂(京都・一乗寺)
思い立って、叡山電車に乗って京都「一乗寺」へ。 ...続きを見る

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2013/08/16 18:27
鶏肉と季節野菜の冷製自家製中国式マリネ(『明楓』)
ある日のランチ。ある日の『明楓』さん。本日も長いタイトルの日替わりメニュー。暑いので、「冷製」に惹かれました。 ...続きを見る

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2013/08/15 11:44
ボンバルディアで松山へE
お土産編です。松山の旅は、食べ物系の土産物も充実しています。 なんといっても、代表する銘菓は「タルト」です。「一六本舗」、「六時屋」、「ハタダ」など複数のメーカーが作っています。今回は、個包装の「一六タルト」や「薄墨羊羹」などを買いました。 ...続きを見る

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2013/08/14 00:35
ボンバルディアで松山へC
翌朝、始発の路面電車に乗って道後温泉「椿の湯」へ。同じことを考えていた観光客がぞくぞくと停留所に集まってきたのは面白かったです。道後温泉前に飾られている「坊ちゃん列車」です。 ...続きを見る

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2013/08/11 10:19
ボンバルディアで松山へB
ゆるきゃらブームですが、こんなゆるきゃらは知りませんでした。 ...続きを見る

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2013/08/10 20:20
ボンバルディアで松山へ@
JALが松山線を復活させ、ボンバルディア機に乗って松山を再訪するという構想を、密かにあたためていました。 やっと実現です。 ...続きを見る

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2013/08/09 19:26
盛夏のAkari
残暑お見舞い申し上げます ...続きを見る

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2013/08/09 18:22
チキンカツ定食・チキンカツカレー(一喜鶏『離れ』)
御影「旨水館」に、『一喜鶏』さんの『離れ』ができ、『離れ』の方は、ランチ営業もされている情報を得ました。 さっそく行ってみました。 初めて行った日の「チキンカツ定食」(700円)です。焼き鳥屋さんのチキンカツは、さすが、やわらかです。 ...続きを見る

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2013/08/04 23:07
トマトと玉子のチリソース(『明楓』)
ある日の『明楓』ランチ。トマトと玉子の炒め物は、中国料理定番の家庭料理です。それにチリソースをかけるというのが、創造性豊かな『明楓』さんです。 ...続きを見る

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2013/08/04 22:33
福満楼ビールセット
過日、訪問した中国揚州飲食会所『福満楼』さんが、「福満楼ビールセット」なるメニューを新たに設けられて気になっていました。 ある晩、やっと行けました。 生ビール、Aメニューから1品。Bメニューから1品チョイスするシステム、1,280円です。プラス150円で「ミニ揚州炒飯」が付けられます。 Aメニュー〔胡瓜の酢の物/よだれ鶏/蒸し鶏/干し豆腐の和え/ピーナッツ/揚州風焼き鶏(オススメ)/豚足の醤油煮込み〕からオススメの揚州風焼き鶏を。思っていたより、ボリュームがありました ...続きを見る

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2013/07/29 00:12
第十六回柳亭市馬 柳家喬太郎二人会
先週の日曜日、楽しみにしていた市馬師匠と喬太郎師匠の二人会へ。 整理券受け取りに1時間立ったまま待ち、難波ランチへ。今回も事前にリサーチしていたシンガポール料理店へ直行です。 シンガポール料理『梁亜楼(リャンアロウ)』さんへ。迷わず、看板メニューの「海南鶏飯」(チキンライス、1,080円)をオーダー。春巻や八宝菜などがセットになっています。 ...続きを見る

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2013/07/28 20:04
ヘレカツカレー(『ニューミュンヘン倶楽部神戸元町店』)
今度の小宴会の会場としてお願いしている『ニューミュンヘン倶楽部神戸元町店』さん。 予約の最終確認のため、食事も兼ねて行ってきました。 土・日・祝限定のホリデーセットから「ヘレカツカレーのセット」(サラダ、福神漬付、980円)をたのみました。 ...続きを見る

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2013/07/15 22:26
牛筋と揚げ芋の中国風煮込み(『明楓』)
連休も返上。仕事をしています。元気の出るランチを食べに、『明楓』さんに。この日の日替わりは、「牛筋と揚げ芋の中国風煮込み」(800円)でした。 ...続きを見る

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2013/07/15 00:42
八鹿豚のかつ丼(「道の駅ようか但馬蔵」)
但馬地方に所用があり、車を飛ばしました。ランチメニューは、地元の友人からいくつか候補をあげてもらいました。 そんな情報源から、今回「八鹿豚(ようかぶた)」の存在を初めて知りました。 目指すは、『道の駅ようか但馬蔵』。とんかつ定食やカツカレーもありますが、「八鹿豚のかつ丼」(1,050円)をお願いしました。味噌汁にとろろ昆布が入っていて、お店の味噌汁としては、意外でしたが、上品でおいしかったです。 ...続きを見る

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2013/07/07 22:39
初夏のAkari
なかよしとの食事会。久々の『Akari』さんにて。 「旬魚のカルパッチョ」から。最近は、お刺身盛り合わせをオーダーすることが多く、それはそれで大満足なのですが、このカルパッチョは、身構えずに新鮮なお魚をいただける素晴らしい一皿だと思います。 ...続きを見る

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2013/07/07 06:45
7月のアペ
毎月楽しみにしている月1のイベント。『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」、通称「アペの日」。 今月は、出張が入っていたのですが、なんとか行けました。 まずは、ベルギービールから。慎重にそそいだのですが、泡が勝ちすぎました。 ...続きを見る

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2013/07/07 06:22
特製肉団子と季節野菜の上海風煮込み(『明楓』)とベーグル
休日のランチ、久しぶりに『明楓』さんに。 本日の日替わりは、「特製肉団子と季節野菜の上海風煮込み」(800円)です。 本日のスープは、酸味の効いたトマトと卵のスープでした。この季節にはぴったりです。 ...続きを見る

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2013/06/30 21:39
海老ワンタン麺(香港海鮮料理「和」)
『和』(kazu)さんのランチメニューから「海老ワンタン麺」(700円)をいただきました。 とてもあっさりしたスープです。でも、味わい深いスープでした。もちろん、海老たっぷりのワンタンでした。 つけ合わせが、ミニチンゲン菜であったり、さりげなく黄韮をちらしてあったりするところが、さすが本格的な香港料理のお店です。 ...続きを見る

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2013/06/30 12:51
限定「和」(kazu)特製ランチとミックスプラスベーカリー
時折、小さな雨粒も落ちる梅雨空の日曜日。 おいしいものを食べて元気を出すべく、香港海鮮料理「和」さんへ。ランチタイム(〜14:00)にギリギリ間に合いました。海老ワンタン麺にしようか迷った末、限定「和」(kazu)特製ランチ(1,000円)に。白いごはんか、中国粥かをチョイスできたので、中国粥でお願いしました。 ...続きを見る

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2013/06/23 16:55
ミンチカツ定食(「神戸一」)ほか
またまた、長い間更新をサボってしまって、ゴメンナサイ。「公・私」ともにと言いたいところですが、「公」の方がかなり忙しくて、時間がとれませんでした。 ...続きを見る

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2013/06/22 17:26
トマトのポタージュスープと海老フライ(『千疋屋』)
神戸で一番好きな定食屋、水道筋(王子公園)の『千疋屋』さん。 この日のサービス定食は、ご主人のお誕生日特別メニューということで、数量限定の豪華なメニューでした。 ...続きを見る

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2013/05/23 22:17
本格香港チャーハン〔香港海鮮料理『和』(Kazu)〕
先日夜のコース料理でいただいたチャーハンが忘れられなくて「和」さん、ランチに行ってみました。 ...続きを見る

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2013/05/12 22:34
インド・ネパールレストラン『ディルクフス』
今年のGWも遊びませんでした。社会人になってから、ほとんど遊んだ記憶がありません。 目標は、仕事:読書:飲酒=4:4:2でしたが、4:2:4ぐらいだったかも知れません。まぁ、目標は立てることに意義アリということで、また、明日からがんばります。 ...続きを見る

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2013/05/06 22:56
芝海老と季節野菜の自家製ほんのり黒酢風味甘酢あんかけ(『明楓』)
ある日のランチ。『明楓』さんにて。ひとりでも気楽に座れる窓際のカウンター席があるのがいいです。 この日の日替わりメニューは、いつになくなが〜い。 「芝海老と季節野菜の自家製ほんのり黒酢風味甘酢あんかけ」です。 ...続きを見る

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2013/04/24 21:35
香港海鮮料理「和」(KAZU)
以前、香港廣東料理「翠天酒家」のあった場所に香港海鮮料理「和」(KAZU)がオープンしました。先月のことです。 オーナーシェフは、ポートピアホテル中国レストラン「聚景園 」の料理長だった人だそうです。 夜、ミニコース(3,000円)をいただきました。 前菜盛り合わせ。どれも上品でおいしいです。 ...続きを見る

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2013/04/20 22:56
ネパール風カレー(のらまる食堂)
西元町の『のらまる食堂』さんで「ネパール風カレー」(580円)をいただきました。 ここは以前昔ながらの純喫茶があった場所です。 牛スジ入りの食べやすいおいしいカレーです。 ...続きを見る

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2013/04/07 22:43
サクっとHong Kong (7)
久しぶりのキャセイさんの機内食です。 ...続きを見る

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2013/04/06 21:44
サクっとHong Kong (5)
最近お気に入りのスイーツ天国「天后(ティンハウ)」(香港島側)。 前回渡航した時に覗いた「小甜谷」さんの「楊枝甘露」が忘れられなくて再訪です。今回気づいた変化は、容器が陶器から紙に変わっていたこと。 それにしても、このお店の「楊枝甘露」(マンゴーのデザートスープ)は、ホントに具だくさんです。 ...続きを見る

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2013/03/31 22:27
サクっとHong Kong (4)
今回も香港島ベースの旅ですが、絶対はずせないのが、九龍島側「佐敦(ジョーダン)」、『麦文記』さんです。 「雲呑撈麺(ワンタンローミン)」をいただきました。 ...続きを見る

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2013/03/31 22:11
サクっとHong Kong (3)
余裕のある旅なら、朝はサンドイッチと紅茶なのですが、そんなゆとりはありません。 いきなり「飲茶」です。どうせ行くなら、地元民御用達の本格的な場所で、ということで久しぶりに「上環(ションワン)」と「中環(セントラル)」の間にある「蓮香楼」さんへ。 ...続きを見る

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2013/03/30 18:32
サクっとHong Kong (2)
第1目的と言ってもいい銅鑼灣(コーズウェイベイ)のBAR「SEED」で楽しく飲ませてもらって、シメのごはんです。 「天后」(ティンハウ)、『華姐清湯腩』さんの看板料理「清湯牛腩」と菜飯です。ホントはカレー味が食べたかったのですが、閉店間際だったからか、「できない!」と言われました。牛バラ肉の煮込みスープには、大ぶりに切られた大根がいっしょに煮こまれています。飲んだシメには、最高です。次回は絶対カレー味を食べたい! ...続きを見る

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2013/03/27 07:03
サクっとHong Kong (1)
最近、全然外の空気が吸えてなかったので、なんとか3日間の休暇を確保、サクっと香港に行ってきました。 ...続きを見る

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2013/03/26 06:21
いつかのAkariと「千疋屋」のくぎ煮
更新が滞ってしまってごめんなさい。 ...続きを見る

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2013/03/20 08:32
「太陽酒造」試飲会
今年も昨年に引き続き、『Abuはち』の愉快な仲間たち?とご一緒に「太陽酒造」試飲会に参加しました。 昨年「江井ヶ島」までの時間を読み違えて、遅参するという大失態を演じたので、今年は、かなり余裕をもって行きました。 ...続きを見る

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2013/02/23 09:35
2013年はじめての「Akari」
行きたくて仕方なかったのにチャンスがなかった「Akari」さん、やっと行けました。 恒例の同業者との情報交換会。今日は比較的空いてるなぁと思っていたら、次から次へとお客さんが入ってきました。さすが、「Akari」さん。 まずは、いつものつきだし、自家製ポテトチップス。 ...続きを見る

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2013/02/16 17:18
2013年の「泡の会」
市内某所。毎年楽しみにしている「泡の会」に今年も呼んでいただきました。 ...続きを見る

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2013/02/11 14:57
ハッピー弁当とほり精肉店のコロッケ
『大安亭市場』で気になっていた惣菜店「はっぴーでりか」の「ハッピー弁当」を買ってみました。 角煮と煮卵もおいしそうでしたが、何よりよく煮汁がしみている大根に惹かれました。 これで460円は、お得だと思います。 長田区に在住していた時によく利用した手作りの弁当屋「バン」さん(現在はもうありません)のお弁当を思い出しました。 ...続きを見る

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2013/02/09 18:42
パレットセット(「パレット食堂」)
ある日のお昼、また『パレット食堂』さんへ。日替わりの「パレットセット」(850円)を。 最初においしい「飲む野菜」が。 ...続きを見る

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2013/02/09 18:11
節分の日特別MENU(「パレット食堂」)
ちょっと気になっていた水道筋の「パレット食堂」さんへ。水道筋には「千疋屋」さんという神戸一の定食屋さん(個人的意見です、もちろん)がありますが、日曜日は「千疋屋」さんの定休日なので浮気ではありません(笑)。 ...続きを見る

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2013/02/03 20:55
壺屋の稲荷寿し
所用で久しぶりに梅田へ。ついでに阪神百貨店8階の催事場へ。「有名駅弁とうまいもんまつり」を覗きました。 これまで、メディアで見聞きしている有名駅弁のブースは、しっかり行列ができていました。 でも、どうしても、素朴な疑問として「駅弁」って、どうしてこんなに高いのだろうという思いがあったので、手が伸びず、結局買ったのがコレです。 ...続きを見る

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2013/01/28 21:16
夜の「福満楼」
揚州料理の「福満楼」さん。前回は、ランチメニューでしたが、夜のアラカルトをいただきに行きました。 前菜の三種盛りから。四川名物「よだれ鶏」は、本格的に辛かったです。 ...続きを見る

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2013/01/28 00:39
揚げ芋と豚バラの角煮(『明楓』)
今年初の『明楓』ランチ(800円)です。 あんかけ焼きそばの気分だったのですが、「角煮」の文字を見ると、すぐに気が変わってしまいました(笑)。 箸ですぐにほぐれる角煮にとても得した気分になりました。菜の花のつけ合せもいいアクセントです。 ...続きを見る

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2013/01/20 19:06
2013年 年始の諸々「3」
月に一度のお約束、『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」。今年の初アペです。 ...続きを見る

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2013/01/19 22:51
2013年 年始の諸々「2」
約10ヶ月前から準備してきた今年度の最重要ミッションも無事に終了。「ヴーヴ・クリコ」(シャンパン)で祝杯です。つまみは、好物の小樽『かま栄』さんの「パンロール」です。 ...続きを見る

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2013/01/19 22:37
2013年 年始の諸々「1」
大変遅ればせながら本年もどうぞよろしくお願いいたします。 ...続きを見る

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2013/01/19 22:11
年の瀬の「Akari」など
もうすぐ、2012年も終わろうとしていますね。 ...続きを見る

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2012/12/31 20:32
ニラときのこのあえ麺とミニ香港粥のセット(香港甜品店 甜蜜蜜)
「甜蜜蜜」さんが元町大丸店のすぐ近くに引っ越していたことを知りませんでした。今年は、どこにも行かない(行けない)年末年始なので、元町で香港が感じられるのは、うれしいです。お昼時をとっくに過ぎているのに、女性客を中心に店内は満員、たえず空席待ちのお客さんがいました。 ニラときのこのあえ麺とミニ香港粥のセット(1,330円)をいただきました。粥は、3種類から選べました。「ピータンと豚肉」にしました。 ...続きを見る

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2012/12/31 00:26
アレキサンダーポタージュスープとポークチャップ(『千疋屋』サービス定食創業記念日特別メニュー)
長い間、更新できずにすみませんでした。 まだまだ落ち着かない日々なのですが、やっと、(少しだけですが)気持ちのゆとりができました。 ...続きを見る

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2012/12/25 22:04
「茄子と豚肉の味噌炒め」(『明楓』)
先週末も出張があり、疲労困憊。おいしいものを食べて元気を取り戻すため、「明楓」さんへ。 この日の日替わりは、「茄子と豚肉の味噌炒め」でした。ごはんとの相性は、バッチリ過ぎます。 ...続きを見る

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2012/11/13 23:33
とある日のAkari
同業者との意見交換会。会場は、お気に入りの「Akari」さん。 まずは、お刺身の盛り合わせから。 ...続きを見る

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2012/11/13 23:16
減塩「SPAM」と「黒七味」
沖縄に出張する友人にリクエストしていた「SPAM」をいただきました。僕の身体に気を遣って、「減塩」のものにしてくれました。おまけに『雪塩』を使った「ちんすこう」やラスクもつけてくれました。こちらは塩気たっぷりです(笑)。 ...続きを見る

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2012/11/06 22:57
あいばカレー食堂
多忙にて更新が滞っております。ゴメンナサイ。 先月の京都出張のヒルメシから。寺町通『あいばカレー食堂』さんにて「日替わり定食」(800円)をいただきました。 この日は、「トンカツとささみチーズフライ盛り合わせ」でした。白米か玄米か選べたので、玄米でお願いしました。 ...続きを見る

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2012/11/06 22:46
第4回 柳家喬太郎独演会
10月最後の日曜日。雨の中、第4回柳家喬太郎独演会。 少し気合が足りなくて、整理券待ちも椅子席に座れず、久しぶりに立って並びました。それでも20番代の整理券をゲット、「なんばウォーク」内でランチ会場を探しました。 トリイホールを出た時、今回も楽屋入りする喬太郎師匠とすれ違い、後姿を見送りました。 ランチは、カツとカレーの店、「黒門屋」さんのカツカレーセットにしました。甘みのあるカレーでした。 ...続きを見る

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2012/10/30 23:05
LAPUTA THE FLANDERS TALE
今度の小宴会の会場候補として選んだ「LAPUTA THE FLANDERS TALE(ラプュタ ザ フランダース テイル)」さん。ベルギービールがメインのビアレストランです。ランチでうかがいました。 ランチコースから「欧州放牧豚熟成ステーキ」(1,669円)を。 まず、前菜とサラダ。 ...続きを見る

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2012/10/14 08:58
ある日のAkari
同業者との意見交換会で久しぶりに訪れたある日の「Akari」さん。 ...続きを見る

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2012/10/13 14:39
サヨナラ「Cafe SPECiAL」
「Cafe SPECiAL」、営業最終日。この日も午前中は仕事をして、遅めのランチにうかがいました。 ...続きを見る

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2012/10/08 21:19
もっともっと急げ!「Cafe SPECiAL」へ
仕事上の打ち合わせをとあるレストランで済ませ、買い物をした後、お茶休憩で「SPECiAL」へ。 ...続きを見る

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2012/10/07 17:27
もっと急げ!「Cafe SPECiAL」へ
二夜連続の「SPECiAL」。 ...続きを見る

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2012/10/07 08:56
急げ!「Cafe SPCiAL」へ
さりげなく応援してきた元町の「Cafe SPECiAL」さんが10月8日(月)をもって閉店されることになりました。 ...続きを見る

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2012/10/06 07:35
第六回 柳亭市馬独演会
台風17号の接近で天候不順の中、楽しみにしていた「第六回柳亭市馬独演会」へ。会場はいつもの千日前・トリイホールです。受付で若い整理券番号をゲットする要領(といっても、先頭から十数名だけ座れるパイプ椅子に着席できる時間に、早めに行くだけですが)にもすっかり慣れました。 受付を済ませると、お楽しみのなんば・千日前ランチです。この時間帯がホントに暴風雨でした。アーケードの中にいても脇から水しぶきがかかるぐらいでした。地下に非難し、なんばウォークの中のお店から選びました。 「ビアーズテーブル KEL... ...続きを見る

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2012/09/30 22:18
名古屋駅でおなじみのきしめん(「寿がきや」)
大分以前のこと。誕生日祝いにあわせて、なかよしからもらった『寿がきや』さんの「名古屋駅でおなじみのきしめん」。お昼に食べました。 ...続きを見る

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2012/09/30 07:03
CUCINA野菜とパン
大安亭市場にある青果卸「福田商店」さんがプロデュースするレストラン「CUCINA(クッチーナ)野菜とパン」さん。以前から気になっていました。同業者との仕事上の打ち合わせ会場として、ディナーにうかがいました。 初めてだったのと、アラカルトを選択する時間がもったいなくて、コース(3,500円)をお願いしました。 ...続きを見る

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2012/09/29 23:45
チーズだらけのピザ・プレーン(「フロマジュリーミュウ」)
残暑もまだまだ厳しいなか、1週間の仕事を終えるとヘロヘロになります。 元気を回復させるためには、おいしいお酒とおいしい食べ物です。 ...続きを見る

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2012/09/15 14:01
ある日の「ヒルメシ」から
久しぶりに兵庫駅方面に所用があり、お昼は「神戸一」さんへ。 この日のスペシャルランチ、ミンチカツ定食(550円)をいただきました。たっぷりの千切りキャベツ、トマト、きゅうり、ポテサラ、相変わらず付け合わせが見事です。1階のテーブルが全て埋まっていて、初めて上がった2階席で。 ...続きを見る

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2012/09/04 20:23
タコライス(「Cafe SPECiAL」)
8月末恒例?の二人会。1次会は、「Cafe SPECiAL」さん。ランチ時だったので、店内盛況でした。 DVD版『孤独のグルメ』の最終回で、主人公井之頭五郎が沖縄料理店で食べる「タコライス」をお願いしました。 サルサ(ソース)の味を、マイルドにするかスパイシーにするか指定します。今日は、スパイシーにしました。 「SPECiAL」さんでは、インドの薄焼きせんべい「パパド」が付きます。 ...続きを見る

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2012/08/31 21:29
パンドームとパンロール(「かま栄」)
北海道に行くと必ず自分用の土産として買い求めるのが、『かま栄』さんの「パンロール」です。 かまぼこを薄い食パンで巻いて揚げた『かま栄』さんの看板商品です。北海道中で買えます。新千歳空港でも買えます。 でも、「パンドーム」は、小樽の工場直売店でしか買えない限定商品です。形状と中身が「パンロール」とは、異なります。「パンドーム」には、ベーコンとたまねぎ、チーズが練りこまれています。 夜、宿のドーミーイン小樽にて。サッポロクラシックとともに。 ...続きを見る

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2012/08/29 22:42
あんかけ焼きそば〔「めんこい亭」(小樽)〕
ルスツリゾートから大好きな街、小樽へ。小樽には何度も訪れているのに、ご当地グルメとしてPRしていた一品があることを知りませんでした。恥ずかしい。 その名は、「小樽あんかけ焼きそば」です。(中国)大陸で、「炒麺」と注文するとよく出てくる料理です。蒸し焼きした中華麺にいろんな具材の入った中華あんをかけたものです。 ...続きを見る

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2012/08/26 22:22
朝食バイキング(『ルスツリゾート』郷土料理と寿司「雪花亭」)
朝食もいくつかの会場から選べました。ノースウイング3Fの「雪花亭」にしました。和洋食両方のバイキングでした。 いつもは、パン・紅茶・ヨーグルトの朝食なのに、この時はなぜか、ごはんと味噌汁の気分でした。 とにかく、バイキングでは調子に乗って食べ過ぎないことを心がけています。自制心との闘いです。 ...続きを見る

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2012/08/26 18:28
ルスツ地ビール、お刺身盛り合わせ、桜姫鶏の炙り(『ルスツリゾート』居酒屋「かかし」)
今回も「楽天トラベル」さんを通じて部屋を押さえました。夕朝食付きプランでした。夕食は、食事券を使って、ホテル内のレストランを利用します。『ルスツリゾート』は、ルスツタワー、ノース&サウスウイング、ハイランドロッジ等複数の宿泊棟にさまざまなレストランがあります。食事券に記載されているレストランを自由に選べる方式です。イタリアンやフレンチの気分ではなかったので、ハイランドロッジにある居酒屋「かかし」さんにしました。食事券の金額の範囲で、好きなのを選んでよいとのこと。ただし、おつりは出ないということだ... ...続きを見る

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2012/08/26 10:19
ルスツ高原ポークカレー(『ルスツリゾート』スポーツパブ「クリケット」)
しばらく北海道小旅行のお話を…。新千歳空港からまずはルスツリゾートへ。 ...続きを見る

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2012/08/25 12:39
神戸キーマカレー(「元町通り3丁目」)
花隈近辺を散歩していて、ふと目に留まったお店で、いつか行こうと思っていたお店です。 メニューは、「神戸キーマカレー」オンリーです。あとは、大盛か、トッピングの煮たまごとホワイトチーズがあるだけです。はじめての訪問なので、トッピングなしのノーマルな「神戸キーマカレー」(サラダ付き650円)にしました。 ...続きを見る

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2012/08/24 17:14
ハンバーグとチキンカツのセット(「Hang Jr.」)
ランチどきに無性に食べたくなるハンバーグ。元町商店街と南北に交差する通り(「海文堂書店」があるあたり)の「Hang Jr.(ハング ジュニア)」さんへ行きました。 ハンバーグとチキンカツのセット(ライス付598円)にしました。 ...続きを見る

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2012/08/24 16:57
8月のアペ(「フロマジュリーミュウ」)
今月のアペリティフの日は、2日(木曜日)でした。 いつものようにまずは、ベルギービールから。 ...続きを見る

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2012/08/04 21:15
六甲ビールダイナー
来る小宴会の会場候補として初めて覗いた「六甲ビールダイナー」さんです。 16:00〜19:00は、ハッピーアワーで500円のセットメニューがあります。 4種類から選べるビールは、「ピルスナー」にしました。 ...続きを見る

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2012/08/04 07:54
アフタードック2012
人間ドックの後、某ホテルのドック専用軽食メニューから。今年は、ホテルらしからぬ「焼きうどん」を選びました。 うすい醤油味の上品な味でした。ホテルらしく?豚バラではなく、牛の薄切り肉でした。 ...続きを見る

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2012/08/03 18:18
週替り海の幸どんぶりセット(「わさら」)
ある日のランチ。「わさら」さんにて。週替り海の幸どんぶりセット(680円)をいただきました。この週は、炙りサーモンのマヨネーズ丼でした。マヨネーズとごはんの組み合わせは、本来ならあまり積極的に選択しないパターンなのですが、この日は魔が差したのでしょう。 ...続きを見る

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2012/08/03 18:13
ちょこっとメニュー(「Cafe SPECiAL」)
「Cafe SPECiAL」さんが、新メニューを出されました。 お酒のおつまみにちょっとした肴を用意されました。ALL300円という、うれしい値段設定です。 ...続きを見る

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2012/07/28 16:14
第十四回 柳亭市馬・柳家喬太郎二人会
待ちに待った市馬・喬太郎二人会。今年は7月開催ということで行くことができました。 受付1時間半前から並んで、若い番号の整理券を手に入れ、いそいそとランチです。今回も事前調査をして行く場所は決めていました。法善寺横町にある『かぼちゃの馬車』さんです。夜は居酒屋で、お昼は、ワンコインからのランチメニューがあります。看板メニューの「トンテキ定食」(500円)をいただきました。 ...続きを見る

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2012/07/23 20:07
酢豚定食(「福興禄飯店」)
某ブログを見て、無性に「酢豚」が食べたくなり、お目当てのお店に行けど、本日は閉店、歩いて歩いてたどり着いたのが「福興禄飯店(フウシンロウ・ハンテン)」さんです。迷わず「酢豚定食」に。ご主人が留守で女将さんらしき人が作ってくれました。ちょっと甘みの効いた酢豚でした。こう蒸し暑いと、甘酢系の食事に惹かれます。 僕が子どもの頃のイメージとして、「酢豚」は、外食中華の最高峰に君臨するメニューでした。そんな贅沢なメニューをお昼の定食でいただくことに、少しばかり後ろめたさみたいなものを感じながら、おいしく... ...続きを見る

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2012/07/16 00:31
鶏塩ラーメン(「一喜鶏」)
こちらも久方ぶりの阪神御影の「一喜鶏」さん。焼き鳥盛り合わせや唐揚げ、鶏皮サラダなどをおいしくいただきながら、楽しく飲めました。焼き物では、大きくて、軟骨の入った「つくね」が出色でした。 「一喜鶏」さんに来たら、シメはやっぱり「鶏塩ラーメン」です。鶏だしスープが絶妙の濃度です。薬味のゆず胡椒がいいアクセントになります。 ...続きを見る

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2012/07/08 11:01
7月のアペ
『フロマジュリーミュウ』さんの「アペリティフの日」もすっかり定着し、19時を過ぎても店内は女性客を中心に、会社帰りのサラリーマン等でいっぱいです。いつもの奥のスペースを空けていただいて、まずは、ベルギービールから。味噌漬けのチーズもまだ残っていて、この日は特に神経を遣うミッションを終えた後だっただけに癒されました。 ...続きを見る

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2012/07/07 13:28
茄子と豚肉のあんかけごはん(「明楓」)
「明楓」さんでランチが食べたい気分でした。 今日は、日替わりメニューではなく、「茄子と豚肉のあんかけごはん」に。油通しした茄子がたっぷり入って、甘辛で、とってもおいしいです。ランチメニューのレギュラーになっているだけあります。これは、いけます。 ...続きを見る

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2012/06/18 15:41
オムライスセット(「ニューミュンヘン」フラワーロード店)
某ブログでオムライスがおいしそうだったので、寄ってみたのですが…。 普通にたまごを巻いたオムライスだと思ったら、ランチセットのオムライスは違いました。他のテーブルには、普通のオムライスが運ばれていくのに…。 ランチセットのオムライスは、こんな感じでした。セットは、スープとサラダがついて1,000円でした。 ...続きを見る

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2012/06/18 15:31
ふわふわオムライス(「ポモドーロ」)
今日も所用で兵庫駅から神戸駅界隈を行ったり来たり。 お昼時は兵庫駅近くにいたので、「サービスランチふわふわオムライス550円」の宣伝看板に惹かれて「ポモドーロ」さんへ。生野菜と若竹煮の付け合せもあり、2種類のスープ(オニオン・中華風)はセルフですが、飲み(食べ)放題になっています。濃いトマトソースが印象的なオムライスでした。何より、550円という価格設定が立派。 ...続きを見る

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2012/06/09 17:25
CHINA MAPLE CAFE 明楓
なかよしとの久々の晩餐会。会場は最近よく利用させてもらっている「明楓」さんへ。今回は、3,000円コースでお願いしました。おなかが空いていたのと、話に夢中で前菜を撮るのをすっかり忘れてしまいました。蒸し鶏、南蛮漬け、創業時からのつけダレに漬けた煮卵でした。 画像は、スープから。カニ身入りのフカヒレスープです。 ...続きを見る

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2012/06/02 14:29
レストハウス「まきば」
せっかく西神中央まで行ったので、神出(かんで)まで足を伸ばしました。大分以前に、昔勤めていた職場の大先輩に連れて行っていただいた「まきば」さんです。 迷わず「まきば定食(とんかつ定食)」(980円)にしました。まず、クリームシチューと筍の煮物が運ばれました。 ...続きを見る

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2012/05/05 15:13
オムライス串5本セット(『明治軒』)
たまに無性に食べたくなる『明治軒』さんのオムライス。その魅力は、具材がライスに溶け込んで、まったく姿を見せない特徴的なケチャップライスばかりでなく、やはりトッピングできる串カツだと思います。今日も8割〜9割ぐらいのお客さんが、オムライスの串5本か3本セットをオーダーしていました。 せっかく心斎橋まで行くのだから、ソフトドリンクがサービスしてもらえるクーポン券も持参して行きました。 茹でキャベツの付け合せもこのお店のさりげないやさしさだと思います。串5本セットは、1,150円です。 ...続きを見る

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2012/05/04 17:56
牛バラ肉と揚げ芋の自家製中国香味煮込み(『明楓』)
世間では「黄金周」後半に突入しましたが、本日も午前中は出勤し、少し労働しました。 お昼は小宴会の予約も兼ねて、『明楓』さんへ。ひとりの時は、窓際のカウンターが落ち着きます。 本日の日替わりランチ「牛バラ肉と揚げ芋の自家製中国香味煮込み」(800円)をいただきました。 ...続きを見る

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2012/05/03 14:56
季節とんかつ膳(「KYK」)
ハーバーランド、デュオ神戸の「KYK」さんで「季節とんかつ膳」をいただきました。このお店は時々、お酒を半額サービスにしてくれます。この日も生ビールが550円→270円になっていました。ここの生ビールは、かなり気に入っています。いついただいてもおいしいです。しっかりサーバーを管理されているのでしょう。 ごはん、キャベツ、お味噌汁がおかわり自由です。この日は、筍とわかめのお味噌汁をおかわりしました。 ...続きを見る

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2012/04/29 09:37
打ち合わせでもAkari
新年度のバタバタで更新が滞っていました。仕事上の打ち合わせで利用したときの「Akari」さんです。 旬魚の青海苔ジュレソース、ミニアスパラ添えから。旬魚は、「のれそれ」でした。 ...続きを見る

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2012/04/29 09:31
MiuとAkari
毎月第1木曜日の楽しみなイベント、「フロマジュリーミュウ」さんの「アペリティフの日」。今月もなんとか参加できました。ベルギービールをお願いしました。今日は、定番の味噌漬けスーズの他、スモークチーズをたくさんいただきました。 ...続きを見る

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2012/04/07 19:10
元町カレー「パルフェ」南京町店
「パルフェ」の支店が南京町にできたとうかがって、ランチに寄ってみました。カレーのメニューは、「チキンとトマトのカレー」1種類だけです。僕はいつも、「並」(500円)にザワークラウト(50円)を付けてもらいます。ヨーグルトドリンクが付くのも本店と変わりませんが、こちらは前金制です。 ...続きを見る

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2012/04/01 16:16
中国菜「二位」
前から気になっていた小さな高級中国料理店に行く機会を得ました。 中国菜「二位」さんです。「二位」とは、準優勝という意味ではありません。オヤジギャグ、ゴメンナサイ。 「二位」は、中国語読みすると「リャンウェイ」。「ふたり」という意味です。 余談になりますが、中国のレストランに入ると、よく「几位」(ヂーウェイ=何人ですか?)と聞かれます。 ...続きを見る

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2012/03/26 22:19
CHINA MAPLE CAFE 「明楓」
職場の年度末の打ち上げ会場をどこにしようかさんざん迷った末、「明楓」(めいふう)さんにお願いすることにしました。ランチで時々お邪魔しているセンスあふれる中国料理の名店です。 予約をとりに伺ったのは、夜でした。一人だったのでごはん系から「福建炒飯」をお願いしました。所謂あんかけ炒飯です。 僕は中国でこの「福建炒飯」を初めて食べたとき、こんな贅沢で豪華な炒飯があるのかと感動したことを覚えています。昔は、神戸でも「福建炒飯」をメニューに載せているお店はほんとに少なかったですが、最近はよく見かけるよ... ...続きを見る

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2012/03/17 22:41
築地銀だこハイボール酒場
先週の『カンブリア宮殿』のゲストは、「築地銀だこ」を運営する『ホットランド』の佐瀬社長でした。本社を石巻に移転し、被災地の雇用を創出したことでも注目をあびた社長です。 番組内で実際に「築地銀だこ」の調理が実演されました。こだわりの南部鉄の焼き台に仕上げ油を流し、表面をカリカリにするのが「銀だこ」流だそうです。生地をそのまま飲めるほど、こだわりのだしを使っているそうです。 MCの村上龍さん、小池栄子さんが焼きたての「たこ焼き」を笑顔でおいしそうに味わっている姿を見て、一度食べてみたくなりました... ...続きを見る

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2012/03/11 09:13
「ベルジャン・ホワイト」と『千疋屋』の「くぎ煮」
『ヤッホーブルーイング』の「軽井沢高原ビールSeasonal」2012年版がついに販売されました。2012年版は、「ベルジャン・ホワイト」です。原材料には、大麦麦芽に加え小麦麦芽も使われています。 左が2011年版「ベルジャン・ダーク」、右2012年版「ベルジャン・ホワイト」です。 『ヤッホー』らしい軽みと甘みがあります。 ...続きを見る

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2012/03/09 20:32
「太陽酒造」試飲会
山陽電車「江井ヶ島」駅南にある「太陽酒造」さんで行われる試飲会のメンバーに加えていただきました。そのメンバーとは、僕が愛してやまない「Abuはち」に集うあやしい愉快なご常連とその御夫人方です。 「江井ヶ島」駅に降り立ったのは、生まれて初めてです。 あやしい(もういいか)愉快なご常連と一緒に黙々と歩くこと数分、たどり着いた「太陽酒造」さんです。 ...続きを見る

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2012/03/05 20:43
「Akari」さんで二次会
急遽空席確認をして「Akari」さんで飲み直すことに。 ほうれん草とじゃこのサラダ。ほうれん草は「生」。バルサミコドレッシングでした。 ...続きを見る

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2012/03/02 20:52
「うみはな」のランチと「サ・マーシュ」のパン
「阪急六甲」の東、チーズ&パスタ「うみはな」さんに行ってきました。「フロマジュリーミュウ」丘の上ハイジさんご推薦のお店です。 パスタランチのAセットにしました。今日のパスタは、「ベーコンとペコリーノチーズのミートソース」、「アンチョビと春キャベツのトマトソース」から選べました。ミートソースに惹かれて「ベーコンとペコリーノ」にしました。モッツァレラチーズの入ったサラダ、あつあつのパン、ドリンクがセットで1,000円です。ドリンクは食後にホットコーヒーをお願いしました。 ...続きを見る

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2012/02/26 00:53
Akari
うちわでの小宴会。久しぶりの「Akari」さんへ。メニューが縦書きから横書きに変わっていたり、本日のおすすめが小さな黒板で出てきたり、この変化はお店に何かあったのかな?と心配しましたが、杞憂でした。乾杯の時には、いつものつきだし、自家製ポテトチップスを出してくれました。 そして、一品目はシェル牡蠣です。もみじおろしとぽん酢のジュレが添えてあり、ツルンとおいしかったです。 ...続きを見る

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2012/02/11 15:57
シャンパンパーティー2012
市内某所。今年も「シャンパンパーティー(泡の会)」にお声をかけていただきました。 メンバーがめいめいチョイスした「肴」を用意します。乾杯の前に、まず最初に紙皿に置かれた「肴」が、なんと「コロッケ」でした。感動です(笑)。この後、いつもの桃谷の「イカ焼き」、小さい豚まん、デリカテッセンの燻製などが次から次へと登場しました。そして、シャンパンとスパークリングワイン、泡、泡、泡。一杯一杯真剣に?味わいました。 ...続きを見る

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2012/02/06 22:35
そば切り「山親爺」
今年度下半期の一番厄介なミッションをなんとかやり過ごし、打ち上げです。しんみり飲みたかったので、「山親爺」さんにしました。今年初訪問です。 まずは「赤星」から。今日のつきだしは、じゃこおろしでした。 ...続きを見る

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2012/02/05 00:44
Wスパイスチキンカリー(「Cafe SPECiAL」)
昨日もいろいろ雑用を済ませた後、遅い遅いお昼ごはん。 元町の『Cafe SPECiAL』さんへ。15:00までのランチメニューになんとか間に合いました。 今日は、「Wスパイスチキンカリー」のランチセット(900円)をお願いしました。 最初に野菜サラダが。今日はさつまいものブロックが入っていました。ここのサラダはたっぷりの量がいいです。 ...続きを見る

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2012/01/29 09:36
オムライス日和(私房菜「梅香」Vol,184)
昨晩、某料理バラエティーを見ていて、久しぶりに「オムライス」にしようと思いました。番組内で紹介されていたプロの料理人たちは皆、ごはんをフライパンに入れてからケチャップで味付けをしていました。 僕は、ずっと日本橋「たいめいけん」のレシピに基づいて、具材を炒め終わった段階でケチャップを入れて、ケチャップを伸ばしてからごはんを投入しています。そして、ワイン(または日本酒)を降り、ごはんをほぐしながら具材とからめていきます。こちらの方が理にかなっていると思ってやっています。 オムライスを食べていて、... ...続きを見る

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2012/01/22 22:24
ブルーチーズピザ(「フロマジュリーミュウ」)
今日は、ちょっといいことがあったので、追加注文して取り寄せた「よなよなリアルエール」を開け、『フロマジュリーミュウ』さんの「ブルーチーズピザ」を焼きました。 先日、来客があった時に「プレーン」と「ブルーチーズ」の2枚のピザを買っておいたのです。お客さんには「プレーン」を焼いてお出ししました。 そして、今夜は「ブルーチーズ」。クリスピーな生地に、程よい塩気のブルーチーズ。ビールがすすみました。 ...続きを見る

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2012/01/19 23:41
「青谷ロール」と『吉兵衛』(プロメナ神戸店)の「かつ丼」
新しく買った軽登山靴の足慣らしのために、休日は近所の坂道をウォーキングしています。歩いていると、いろんな発見があります。「青谷ロール」なんていうロールケーキを売っているケーキ屋さんを発見しました。『ブローニュの森』さんです。包装紙には「神戸青谷名物 ほっとして気持ちの和む味」とありました。 ...続きを見る

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2012/01/15 18:11
新春APE(「フロマジュリー・ミュウ」)
新年最初の「アペリティフの日」は、いつもの木曜日ではなく、6日金曜日でした。 楽しみにしていることがある時に限って、障害が立ちはだかることがよくあるのですが(人生そういうふうにできていますね、なぜか。僕だけかも知れないけれど)、この日は無事に「ミュウ」さんまでたどり着くことがかないました。 運良く、奥の一隅が空席でした。ベルギービールからオーダーしました。定番の味噌漬けのチーズをはじめ、全種類を少しずついただきました。 これで年頭にご挨拶に伺わなければならない場所には、すべて訪問できました... ...続きを見る

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2012/01/08 20:58
キッシュランチセット(「Cafe SPECiAL」)
とうとう「仕事始め」ですね。 昨日のこと。ランチは、「Cafe SPECiAL」さんに伺いました。今年から定休日を「水曜日」にされるそうです。 初めてキッシュのランチをいただきました。この日は、ベーコンとキノコとたまねぎのキッシュでした。パイ生地がパリッとして、中身はふわふわで、おいしいキッシュでした。やはり、このお店は、生野菜のサラダが目を惹きます。黄色のキューブ状の野菜は何かなと思ったら、ゆでたかぼちゃでした。スープは、ホウレン草のクリームスープでした。食後のドリンク付きで850円でした... ...続きを見る

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2012/01/06 18:01
「北角」(ノースポイント)の小さな部屋から 9(最終回)
いったんここで、香港旅行記は閉じます。お土産編は、ちょこちょこ小出しにしていきます。 毎度おなじみの機内食編です。往路CX567便、「関空→香港」の機内食です。メインは、鶏肉の照り焼きを選びました。食前酒に缶ビールをいただいて、食事の時は白ワインをいただきました。相変わらずお約束のキンキンに冷たい「おそば」が。 ...続きを見る

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2011/12/31 10:12
「北角」(ノースポイント)の小さな部屋から 8
日付が変わってしまったので、昨晩、無事に帰国いたしました。 日本の寒さが身にしみます。リムジンバスを降りると、両手が痛いほど冷たくなりました。タイトルはそのままに、日本から後続の記事をお届けします。 ...続きを見る

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2011/12/31 00:54
「北角」(ノースポイント)の小さな部屋から 7
とうとう帰国の朝を迎えてしまいました。名残惜しいです。帰りたくありません。 ...続きを見る

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2011/12/30 11:29
「北角」(ノースポイント)の小さな部屋から 6
朝、食べられなかった「煎醸豆腐」が心残りで、「銅鑼灣」(コーズウェイベイ)の『人和』さんでランチにいただきました。焼きそばと冷たい豆漿とともに。こちらの豆漿ははじめから甘みがつけてあります。焼きそばは、大量に作り置きしているようで、速攻で出てきました。もやし、ニラ、うす揚げというヘルシーな具材です。 そして、「煎醸豆腐」。なぜか魚のすり身をぬりつけた面を裏返して出てきました。2つだけすり身が見えるようにひっくり返しました。この「煎醸豆腐」が、かなりよかったです。表面がカリっとして香ばしく、オイ... ...続きを見る

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2011/12/29 10:43
「北角」(ノースポイント)の小さな部屋から 5
旅をしていると、ついつい歩きすぎてしまいます。「あれなんだろう?」という好奇心が押さえられないからです。当然疲れます。お昼過ぎにはいったん部屋に戻り、十分な休憩をして、夕方からまた街角散策を開始します。 そろそろ日本食が恋しくなってきました。こういう時は、「定食のどらや」さんと決めています。 昨日の晩ごはん。 塩鯖定食をお願いしました。このメニューは、15分程度待たされますが、脂ののったおいしい鯖でした。味噌汁も普通においしかったです。 ...続きを見る

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2011/12/28 09:53
「北角」(ノースポイント)の小さな部屋から 4
今回は、『香港路地的裏グルメ』(池上千恵著・小野寺光子イラスト、世界文化社、以下『路地的』と省略)に全幅の信頼をおいて、旅をしています。『路地的』は、地域ごとに編集されています。そのトップが「深水歩(ShamShuiPo)※1」からはじまっています。正直、「どこそれ!」って思いました。九龍側の「太子」よりもまだ先の駅に「深水歩」を見つけました。一度も歩いたことのない街です。 さて、初めての「深水歩」でランチです。野菜が恋しくなっていたので、野菜たっぷりの水餃子をいただくことにしました。『山東餃... ...続きを見る

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2011/12/27 20:34
「北角」(ノースポイント)の小さな部屋から 3
昨夜、「銅鑼灣」(コーズウェイベイ)を歩いていて面白いものを見つけました。車から浮かび上がっている白い物体がおわかりになるでしょうか?わかりづらいですね。 ...続きを見る

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2011/12/27 10:46
「北角」(ノースポイント)の小さな部屋から 2
とにかく「何もしない」がコンセプトの最近の旅です。完全休養です。仕事はもちろん、プライベートの煩わしい雑件もきれいさっぱり忘れるための旅です。睡眠時間をしっかりとり、朝は近所の茶餐庁のモーニングメニューです。たいていのお店は三文治(サンドイッチ)の具材を二つ選ぶことができます。卵とトマトにしました。卵は焼きたてアツアツです。濃厚なミルクティーとともに。21HK$です。 ...続きを見る

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2011/12/26 17:35
「北角」(ノースポイント)の小さな部屋から 1
いつも宿を押さえている九龍(クーロン)側の「尖沙咀」(チムサーチョイ)のホテルは、とても高くて手が出ませんでした。神戸でたとえるなら、九龍側の三宮が尖沙咀、香港島側の三宮は「銅鑼灣」(コーズウェイベイ)ということになると思います。どちらのホテルも今、とても宿泊費が高騰しています。 MTR(地下鉄)の駅から至近という条件で、予算と相談した結果、銅鑼灣よりも更に数駅東、「北角」(ノースポイント)にあるホテルを押さえました。MTR「北角」駅ホームの毛筆体表示、豪快でおしゃれです。 ...続きを見る

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2011/12/25 23:34
そば切り「山親爺」
自分だけの隠れ家として、極々親しい人しかお連れしたことがない「山親爺」さん。以前お連れした元同僚から「ミシュラン」で1つ星を獲得したことをメールで知らされたのは、この秋のことでした。驚きとともに、そんなに常連でもないのにとても誇らしい気持ちになったのを覚えています。だいたいミシュランに掲載されるようなお店は、僕には敷居の高いお店ばかりなので、普段使いとして参考にすることは全くありません。 ...続きを見る

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2011/12/25 17:34
よなよなリアルエール缶
9月21日から全9回にわたり、限定販売されたヤッホーブルーイングの「よなよなリアルエール缶」。第1回〜第8回までの各回が600缶?、第9回は1000缶の限定販売でした。しかも、購入できるのは、一人5缶まで。1缶のお値段は、498円でした。各回21時発売開始で、たいてい30分程度で完売してしまう(ひどい時は、10分ぐらいで完売する)売れゆきでした。正直、こういう販売方法には疑問を感じていました。(珍しく辛口なことを書くと)「顧客の気持ちをもてあそんでいる」ようにも感じられたからです。 でも、そん... ...続きを見る

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2011/12/22 23:54
カツオムドム(キリンケラー「yamato」)
谷町線の東梅田駅の改札出口にあった「yamato」さん。建物自体がずっと工事中でどうなってるのだろうと思っていましたが、やっと移転先をつきとめ、行ってきました。週末もようやく自分ために使える余裕ができました。 ランチメニューは「オムドム」(オムライス)をはじめとする洋食です。いつも注文していた「カツオムドム」(720円)にしました。以前カツは、一枚のロースカツ?だったのですが、一口ヒレカツに変わっていました。中のケチャップライスも具材は変わりないのですが、以前はもっとパサパサしたドライな感じで... ...続きを見る

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2011/12/18 09:11
JAL SELECTION「ハヤシ デ スカイ」
なかよしからずっと以前にもらっておきながら食べる機会のなかった「ハヤシデスカイ」。やっと食べる機会を得ました。「ビーフハヤシ」とあるように、レトルト食品の割にはお肉がたくさん入っていました。「濃厚デミグラスと赤ワインが醸し出す大人の味わい」と謳っているように、フルーティーな味わいとともにデミグラスの苦味もしっかり感じられます。 「JAL」ブランドで販売していますが、製造は「大塚食品」さんのようです。さすが、「ボンカレー」の大塚さんです。 ...続きを見る

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2011/12/12 12:39
アーモンドチキンカリー(「Cafe SPECiAL」)
久しぶりのなかよしとのランチ会。会場は、最近注目している「Cafe SPECiAL」さんにしました。 本日のカレー、「Wスパイスチキンカリー」か「アーモンドチキンカリー」のどちらにするか迷った末、「アーモンドチキンカリー」のランチセットをお願いしました。 ランチセット(850円)には、サラダとドリンクが付きます。まずは、サラダです。サラダも相当なこだわりで作っておられます。彩り鮮やかな、フルーツトマトを使ったサラダです。大ぶりな盛りつけがうれしいです。ドレッシングも野菜のひきたて役として、主... ...続きを見る

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2011/12/10 22:13
「フロマジュリーミュウ」2周年記念イベント
毎月第1木曜日のアペリティフの日を楽しみに通っているナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」さんが2周年を迎えられました。昨年の1周年記念イベントに続き、今回も参加させていただきました。 今年は、趣向を変えられてシャンパーニュにチーズ2種というセットメニュー(1,000円)でのイベントになりました。  昨年はまさに、立食パーティーといった雰囲気でしたが、今年のイベントはしっとり落ち着いた感じでした。一番奥の席でシャンパーニュと高級なチーズをいただきながら、仕事の疲れを癒しました。1杯目... ...続きを見る

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2011/12/09 15:39
焼味「豚丼」十勝仕立て(「吉野家」)
吉野家・すき家・松屋・なか卯、牛丼チェーン店もいろいろありますね。僕は、正直「松屋」派です。野菜サラダに惹かれるからです。でも、たまには浮気をしたくなる時があります。この豚丼は、ちょっと食べてみたいと思いました。。『吉野家』」さんの「焼味豚丼十勝仕立て」です。甘辛いタレで焼かれた豚バラが数枚乗っかっています。一緒にコールスローが盛られているのも好感が持てます。並で380円です。(画像にあるお新香は追加注文です)引っかかる(疑問を感じる)ことなく、普通においしくいただきました。いつか本場の十勝豚丼... ...続きを見る

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2011/12/09 15:02
柳家喬太郎独演会
何事もなく、この日が迎えられたことに安堵しながら大阪なんば「トリイホール」に向かいました。これまでの経験から、受付時間の1時間前には並ばないと、若い番号の入場整理券は得られないとわかっていました。だから、早めに会場に向かいました。今回は10数席だけ置いてある待合スペースの椅子に座って、初めて受付時間まで待つことができました。安心したら急に睡魔に襲われ、待ち時間の大半は寝ていました。10人目ぐらいに座っていたのに、今回もゲットした入場整理券番号は「17」でした。それでも20番を切ったのは、初めての... ...続きを見る

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2011/11/24 21:55
ネパール風ベジタブルカリー(Cafe SPECiAL)
「Cafe SPECiAL」でのカレー、第2弾!「ネパール風ベジタブルカリー」(ウーロン茶付800円)です。 カレー粉は一切使わず、かぼちゃをベースに、カシューナッツのペーストを使ってコクを出しているそうです。 スープカレー仕立てになっていますが、少しとろみもついています。この日も何度かスプーンでルーだけをすくって味わいました。そんな気にさせられたカレーは、初めてかも知れません。それぐらいルーに味わいがあって、おいしいです。カレーが好きな人は、ぜひ食べてみてください。 ...続きを見る

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2011/11/22 21:40

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