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zoom RSS Akari(2018年3月)

<<   作成日時 : 2018/03/24 23:01   >>

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なかよしとの定例『Akari』会。
「旬魚のカルパッチョ」から。中央は、トリ貝。スライスしたリンゴがいいアクセントでした。
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播州地鶏とカリフラワーのオレンジベネディクトソース?というような料理名でした。正確ではありません。ごめんなさい。
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「黒トリュフのピザ」
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「桜エビと春野菜のかき揚げ」
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グラスの「白」をいただいたあと、「ひや」の気分になったので、
こんな素敵な酒器で、
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こんな日本酒を。
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そして、最後に「佐賀牛のボロネーゼ」を。麺は平べったい形状だったので、リングイーネでしょうか?何を食べてもおいしい『Akari』さんなので、特にコメントもないのですが、この日はかき揚げとこのボロネーゼが特においしかったです。
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こんなプレゼントを頂戴しました。
新書版サイズ仕様のブックカバーです。
お酒ぱっかり飲まないで、本もたくさん読まなければ(反省)。
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Akari(2018年3月) 神戸シノワズリ倶楽部/BIGLOBEウェブリブログ
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