ピクルス（私房菜「梅香」Vol,26）神戸シノワズリ倶楽部/ウェブリブログ

ピクルス（私房菜「梅香」Vol,26）

<< 作成日時： 2008/12/04 00:09 >>

私房菜「梅香」は、架空のレストランです。

「Abuはち」さんに伝統のピクルスがあるように、「柚子屋」さんにもピクルスがあるように、「梅香」にもあります。自家製ピクルスが。ホールのクローブ（丁子）が手に入ったので、久しぶりに漬けてみました。２日たって、いい感じになじんでいます。
とうとうカレンダーも最後の一枚になりました。つつがなく2008年を締めくくりたいものです。